RateBeer
overall
92
96
style
Brewed by Microbrasserie de l’Île d’Orléans
Style: Belgian Ale
Sainte-Famille, Île d’Orléans, Canada

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 33   MEAN: 3.63/5.0   WEIGHTED AVG: 3.49   SEASONAL: Summer   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière saisonnière. IPA Belge au blé. Une bière d’été riche aux reflets dorés et au profil sauvage: la Françoise Lelièvre! Sa garde-robe vieillotte et délabrée contrastant fortement avec les richesse de son mari, elle aurait usé d’astuce en détournant les regards avec une coiffure pour le moins accrocheuse...


3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
pumpkinhead2 (331) - Longueuil, Quebec, CANADA - AUG 18, 2014
Bière orangée tirant sur le jaune, complètement trouble, effervescence moyenne-bonne, et surmontée d’un généreux col légèrement beige, très dense et très mousseux, et qui se réduit tout doucement en laissant une belle dentelle sur les parois du verre. Arômes surtout houblonné, c’est bien fruité (agrumes, ananas, mangue, cantaloup, pêche…) avec également une bonne dose de conifère. Aussi, effluves de pain frais, léger sucré (miel et/ou sucre d’orge), légère levure acide (sauvage) et quelques herbes et épices (coriandre, menthe, clou de girofle, poivre…). Nez très intéressant, fort agréable, très intense, belle complexité. En bouche, pétillement un peu faible sur la langue, breuvage bien mousseux, velouté intéressant au palais. Au goût, c’est étonnamment très acide, je ne m’attendais pas à ça après avoir humé la bière! Visiblement, la levure sauvage a fait son œuvre! Saveur de citron, voire même de vinaigre, avec un malt très céréalier (surtout du foin, avec un peu de grain et de pain). Aucun sucré en bouche, pas vraiment d’amertume non plus, l’acidité domine tout! Un petit goût herbacé subsiste, surtout en fin de bouche, difficile de dire si ça vient du houblon. Où est donc passé ce houblon bien fruité aux accents de conifère que j’avais humé? IPA Belge au blé? Je ne vois pas trop le rapport. Ça fait pas mal plus penser à une Berliner Weisse ou une Sour/Wild. Peut-être plus intense en bouche qu’au nez, mais définitivement moins complexe. Ça reste une bien bonne bière tout de même, elle est seulement très surprenante!

2.6
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
FP (7) - - JUL 29, 2014 does not count
Au nez, une odeur de fleur intense , presque synthétique... Belle couleur orangée et dense. Un goût d'orange confit, d'épices et de gazon mouillé. Arômes pas très bien balancés! Dommage!

2.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 4/20
cargo150 (568) - Quebec City, Quebec, CANADA - JUL 19, 2014
Couleur dorée avec un col mousseux respectable. Nez de fruits suri et de céréales. En bouche il y a clairement un problème avec cette bouteille soit que c’est vraiment mal concu ou que c’est contaminé. Les aromes de céréales de fruits et de levures belges goute acre et suri. Ce n’est pas des belle aromes sauvage bien concu loin de la... Drain pour...

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
hopdog (8867) - Lansdale, Pennsylvania, USA - JUN 27, 2014
On tap at the I’lle d’Orleans brew pub. Poured a hazy golden color with a small sized head. Fruity, some grains, yeast, and lighter toast.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Reynolds314 (2303) - Connecticut, USA - NOV 17, 2013
Good beer here but man this is some funky brett! Comes off minty and a bit like urinal cakes but you know what it still works. Dusty, musty, funky, and dirty. Could use some bright flavors to give your palate a break from the astringent dirty brett but hey it aint bad.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
Ernesto987 (3687) - Connecticut, USA - NOV 14, 2013
Recommendation from Tommy thanks man! Sweet and candy flavors, tons of Brett, some good dense flavors. Awesome stuff

2.1
   AROMA 3/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 2/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
electrotype (213) - Montreal, Quebec, CANADA - OCT 18, 2013
Arôme qe je n’apprécie pas... Il me fait penser à des produits nettoyants ménagers. L’apparence est correct. Au goût cette espèce de note "produit ménager" se poursuit... Pas pour moi, je ne finirai pas la bouteille. Je suis même un peu écoeuré.

3.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
VincentL (274) - montréal, Quebec, CANADA - OCT 3, 2013
Jaune brumeux, mousseuse à souhait, odeur alléchante de houblon fleural et d’agrumes, mais le goût est un peu brut, terreux, arrière goût un peu raiche, manque de sucre, je l’ai trouvé moyenne.

3.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Sammy (8571) - Toronto, Ontario, CANADA - SEP 29, 2013
Funky beer with lots of, carbonation. Drinkable and some taste, but nothing exceptional.Thanks Tom10101

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
TaktikMTL (5706) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - SEP 12, 2013
Bouteille de 500 ml partagée lors d’une dégustation Ratebeer Montréal. Arôme: Odeur florale avec une pointe de blé. Apparence: La couleur est dorée-orangée opaque. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de zeste d’orange avec une pointe d’épices et de céréale. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement floral. (Rating #5080)


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