Home >
Beers >
Angel's Share #1 ALE >
Send Us A Correction For
Angel's Share #1 ALE
Brewer:
S:t Eriks Bryggeri (Galatea)Style:
Bitter - Premium / Strong / Extra Special (ESB)Alcohol Content:
5.2%Seasonal:
NoDescription:Angel’s Share
Limited Beer Edition
Äntligen!! Äntligen? hör jag er tänka. Vad då? Vad snackar hon om? Jo, Galateas
VD, Torbjörn Sundwall, har haft mod, vett och tillräckligt mycket galenhet att
anställa mig som bryggare för att designa nya öl åt er under namnet Angel’s share.
Angel’s share är ett nytt varumärke under vilket jag får utvecklar nya intressanta
brygder åt Galatea som, förhoppningsvis, tillfredställer både konsument, krog,
Systembolaget och vår egen leklust.
Varför namnet Angel’s Share? Angel’s Share är ju det som försvinner ur casken när
sprit lagras på ekfat. Angel’s Share har vi även valt att kalla de öl som vi tycker är
för bra för att mata avloppsmonstret med. Nu är de första batcherna Angel’s Share
färdiga och kommer att serveras på utvalda krogar nu i december. De balanserar
båda, i mina ögon, perfekt mellan att vara intressant för oss ölnördarna men inte
avskräckande för vanliga/riktiga människor. Storstadssnyggt, modernt men ändå
busigt. Precis som jag ville ha det.
Hoppas ni blir lika maltglada och humlehöga som vi
Hälsningar
Jessica Heidrich, Bryggare
Three Towns Independent Breweries
En modern Svensk ESB på 5,2% med hög
hinkabilitet. Dvs en karamellmaltig, men absolut inte söt, ale. Mjuk beska och en liten subtilt, flörtig humlearom med lite Engelsk twist för att göra den intressant. En öl som
smakar som en färsk, perfect pint på bästa Londonpuben.