Home > Beers > Den Gale Brygger Gl. Bådsmands Porter >
Brewer: Den Gale Brygger
Style: Porter
Alcohol Content: 5.6%
Seasonal: Special
Description:
Send Us A Correction For
Den Gale Brygger Gl. Bådsmands Porter
Brewer: Den Gale Brygger
Style: Porter
Alcohol Content: 5.6%
Seasonal: Special
Description:
Danish: Porter som den smagte i Gamle dage, da man stadig lagrede den på egefade. ...Mere enkelt kan det ikke siges.
Gl. Bådsmands Porter er blandet af to øl. En gammel og en ung. Den gamle øl kalder jeg Tusmørke og den er gæret med min vilde husgær, der er taget fra brygningen af Hinsides. I forbindelse med lagringen på egefadene er der yderligere tilsat to gærtyper. Den unge øl er Stout Noire fra Søgaards Bryghus hvor øllene er brygget og blandet i forholdet 1:1.
Gl. Bådsmands Porter fremstår sort med en lysebrun skum krone. Den dufter let af mokka med en snert af torvværk og læder. Smagen er blød og kompleks med et tilsnit af chokolade, kaffe, røg, læder, lakrids, eg og en let syre. Øllen afslutter tørt og bittert.
RateBeer Newsletter
Subscribe to our newsletter, RateBeer Weekly, a must for understanding new people, places and beers in worldwide craft culture.
By subscribing to the newsletter, you agree to our Terms and Conditions and Privacy Policy.
Stay Connected
2000- 2024 © RateBeer, LLC. All Rights Reserved. Privacy Policy | Terms of Service