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Brewer: Camba Bavaria
Style: Märzen / Oktoberfest Bier
Alcohol Content: 5.6%
Seasonal: No
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Camba Bavaria Märzen
Brewer: Camba Bavaria
Style: Märzen / Oktoberfest Bier
Alcohol Content: 5.6%
Seasonal: No
Description:
Was: Truchtlinger Märzen
Alljährlich im Herbst - und das seit 200 Jahren - geht der unverwechselbare Ruf "O’zapft is!" um die Welt und lockt Millionen von Besuchern zum Oktoberfest nach München. Das Wies’n-Märzen und hier vor allem die Veränderung dieses Biertyps über die Jahrzehnte sind Vorbild für unser Truchtlinger Märzen. Eine feine Balance aus hellen, dunklen und Karamellmalzen geben diesem Bier die früher normale, kräftige Farbe und den malzig, karamellartigen Geschmack. Die Bekömmlichkeit unseres Märzens wird geprägt von einem hohen Vergärungsgrad, einer angenehmen Rezenz und einer deutlich wahrnehmbaren Bittere.
Truchtlinger Märzen passt hervorragend zu Geflügel, Braten und Hausmannskost.
Unfiltriertes kastanienfarbenes Lagerbier
Rein untergärige Bierhefe
Malzig, karamellbetontes Aroma
Hauptgärung im offenen Gärbottich; Reifung in liegenden Lagertanks
Gebraut nach dem Rezept unseres Braumeisters und Biersommeliers Markus Lohner aus Truchtlaching
5,6% vol. alc, Stammwürze 13,6%
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