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Brewer: La Caña y otras Hierbas
Style: Flavored - Other
Alcohol Content: N/A
Seasonal: Special
Description:
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La Caña Agave Bier
Brewer: La Caña y otras Hierbas
Style: Flavored - Other
Alcohol Content: N/A
Seasonal: Special
Description:
Nuestra creación más original, elaborada con el corazón de la piña de Agave Espadín Mezcalero de Oaxaca y maltas de diferentes tipos. El corazón del Agave se cuece durante 5 días en los tradicionales hornos bajo tierra y fermenta de manera espontanea, con el mezcal. Posteriormente, se agrega a nuestra olla con el mosto cervecero, lo que aporta las notas de caracter ahumado del Agave y parte de su fermento.
De color rojo cobrizo y estupendo aroma ahumado, su resultante es de alta complejidad y gran gusto.
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