Home >
Beers >
Hornbeer Sourhorn >
Send Us A Correction For
Hornbeer Sourhorn
Brewer:
HornbeerStyle:
Sour / Wild BeerAlcohol Content:
6%Seasonal:
SpecialDescription:Danish: Nu er du advaret! Det er en sur øl – og sur med vilje! Tæt på de vildgærede øltyper. Vi har podet den med lactobacillus – også kaldet mælkesyrebakterier. Det er de samme bakterier, som findes i yogurt og tykmælk. Udover lactobacillus, er den podet med brettanomyces. Det giver den lidt “brett-karakter” som nogle vælger at kalde det. Øllet er blandet med øl som har ligget på fad i 12 måneder.
Indeholder: Bygmalt, humle, gær og vand.