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Brewer: Birranova
Style: Strong Ale - American
Alcohol Content: 8%
Seasonal: No
Description:
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Birranova Negramara Extra
Brewer: Birranova
Style: Strong Ale - American
Alcohol Content: 8%
Seasonal: No
Description:
Birra ambrata, con schiuma spessa, compatta e persistente.
Al naso è fine e complessa, con sentori di malto tostato ed una gradevole percezione erbacea, frutto della generosa luppolatura.
In bocca è un’esplosione di sensazioni. Il buon grado di amaro viene ben bilanciato dall’uso dei malti caramellati, fondendo insieme sensazioni fresche e morbide, che rendono questa birra di piacevolissima beva. Di buon corpo, il sorso si chiude con un curioso e gradevole retrogusto fruttato.
Abbinamento con piatti di buona consistenza e di media grassezza.
Grado Plato iniziale: 18°
Gasatura in volumi: 2,5
EBC (unità di colore): 38
Ingredienti: malto d’orzo, luppolo, acqua, lievito.
PREMI E RICONOSCIMENTI
Guida Slow Food Birre d’Italia 2011: 4 Stelle
Concorso Birra dell’Anno 2008: menzione speciale della Giuria
Al naso è fine e complessa, con sentori di malto tostato ed una gradevole percezione erbacea, frutto della generosa luppolatura.
In bocca è un’esplosione di sensazioni. Il buon grado di amaro viene ben bilanciato dall’uso dei malti caramellati, fondendo insieme sensazioni fresche e morbide, che rendono questa birra di piacevolissima beva. Di buon corpo, il sorso si chiude con un curioso e gradevole retrogusto fruttato.
Abbinamento con piatti di buona consistenza e di media grassezza.
Grado Plato iniziale: 18°
Gasatura in volumi: 2,5
EBC (unità di colore): 38
Ingredienti: malto d’orzo, luppolo, acqua, lievito.
PREMI E RICONOSCIMENTI
Guida Slow Food Birre d’Italia 2011: 4 Stelle
Concorso Birra dell’Anno 2008: menzione speciale della Giuria
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