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Birrificio Decimoprimo - D-Day
Brewer:
Birrificio DecimoprimoStyle:
IPAAlcohol Content:
5.5%Seasonal:
NoDescription:Ispirata alle Indian Pale Ale inglesi, la D-Day ricalca i canoni di questo stile, seppur con qualche digressione sul tema. Orzo distico italiano maltato in Italia e l’assenza di filtrazione, le conferiscono una colorazione leggermente ramata e opalescente. Un corpo medio e un sapore maltato vanno a supportare una generosa luppolatura di luppoli inglesi e americani, conferendole un sostanziale bilanciamento dell’amaro che tuttavia indugia nel finale.