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RateBeer.com -- Correct Bierzauberei Spekulatius AleBierzauberei Spekulatius Ale


Description:
Ein helles Bier (12,9°P) mit dem Geschmack von Weihnachten! Zum klassischen, bierigen Bukett aus Hopfen, Gersten- und Weizenmalz sowie obergäriger Hefe gesellen sich Orange, Zimt und Kardamon. Fertig ist das Spekulatius Ale. Das müssen Sie versuchen! Ausgezeichnet als "Bier des Jahres" in Conrad Seidls Bierguide 2012: "Dunkles Honiggelb, sehr trüb und mit bescheidener Schaumentwicklung, empfiehlt sich dieses Ale mehr der Nase als dem Auge: was für ein Duft! Mit Abstand das gewürzhafteste Bier Österreichs - einmal daran schnuppern und man fühlt sich weihnachtlich. Orangen, Zimt und Kardamon (der den trockenen Nachtrunk beeinflusst) hat der Bierzauberer zusätzlich zu Gersten- und Weizenmalz in dieses im Antrunk süßlich, im weiteren Verlauf sehr herb wirkende Bier verarbeitet". Stil: Ale Stammwürze: 12,9° Alkohol : alc. 6,9% Vol. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Aroma (Orange, Zimt, Kardamon) Trinktemperatur: 8-10°C
Brewer: Bierzauberei
Style: Spice/Herb/Vegetable
Alcohol Content: 6.9%
Seasonal: No


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