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Brewer: Maxbrauerei Biermanufaktur Max Sedlmeier
Style: Pilsener / Pils / Pilsner
Alcohol Content: 5.2%
Seasonal: Spring
Description:
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Maxbrauerei Bohemian Pilsner
Brewer: Maxbrauerei Biermanufaktur Max Sedlmeier
Style: Pilsener / Pils / Pilsner
Alcohol Content: 5.2%
Seasonal: Spring
Description:
Das Bohemian Pilsner ist der Aperitiv zu unserem Bierkalender 2013. Dabei ist es kein handelsübliches "deutsches" Pils, sondern nach böhmischem Stil vollmundig, mit malzigem Charakter und einer eher blumigen Hopfenbittere. (35 Bittereinheiten nach IBU Skaa von 1-100). Exclusiver Saazer Hopfen und Böhmisches Tennenmalz prägen den sanftherben Geschmack.
Zur Geschichte des Pils:
Da das ehemalige Pilsner Bier - ein dunkles, trübes, warm vergorenes Bier - einen so schlechten Ruf hatte, wurde der bayrische Braumeister Josef Groll 1842 nach Pilsen berufen um Entwicklungshilfe beim Brauen zu leisten. So entstand der untergärige Bierstil "Nach Pilsner Brauart", der durch das Aufkommen der Kältemaschinen schnell verbreitet wurde und heute über 70% der in Deutschland gebrauten Biere ausmacht. 13.5°
Zur Geschichte des Pils:
Da das ehemalige Pilsner Bier - ein dunkles, trübes, warm vergorenes Bier - einen so schlechten Ruf hatte, wurde der bayrische Braumeister Josef Groll 1842 nach Pilsen berufen um Entwicklungshilfe beim Brauen zu leisten. So entstand der untergärige Bierstil "Nach Pilsner Brauart", der durch das Aufkommen der Kältemaschinen schnell verbreitet wurde und heute über 70% der in Deutschland gebrauten Biere ausmacht. 13.5°
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