Home >
Beers >
Suomenlinnan Coyet Ale >
Send Us A Correction For
Suomenlinnan Coyet Ale
Brewer:
Suomenlinnan Panimo (Uniq Drinks Finland)Style:
Bitter - Ordinary / BestAlcohol Content:
4.5%Seasonal:
NoDescription:Coyet Ale jatkaa Suomenlinnassa harjoitettua pintahiivaoluiden traditiota. Tämä 4,5 % alk.vol. täysmallasolut (pilsner-, ale- ja karamellimallas) on vahvasti humaloitu. Sen tunnistaa kuparinpunaisesta väristä ja kermaisesta vaahdostaan. Oluessa maistaa rehevän maltaisuuden lisäksi vahvan humalan aromin Coyet Ale on saanut nimensä kuulun soturin Henrik Gideon Coyetin mukaan (1725-1774). Hän vietti elämänsä viimeiset vuodet Suomenlinnan linnoitustyömaalla ja linnoituksen päällikkö Ehrensvärd nimesi osan uljaasta linnoituksesta hänen mukaansa. Coyetin aikakaudella kaikki oluet olivat pintahiivaoluita, aleja.