RateBeer

De Molen single hop serie - thoughts?

read 1113 times • 26 replies •

Thread Frozen
 
Benzai
premium
beers 10383 º places 171 º 12:26 Wed 6/19/2013

Benieuwd wat jullie er van vinden. Zojuist met Drebus de Galena, Centennial en Apollo geproefd en eerder al de Simcoe als ik me niet vergis, en ze vallen me allemaal behoorlijk tegen. Ik verwachtte een frisse, hoppige, mooi bittere session IPA in de trend van Amerikaans die ik echt geniaal vind. Maar dat waren ze geen van allen imo. Wat vinden jullie??

 
Countbeer
beers 5337 º places 234 º 12:39 Wed 6/19/2013

Prima IPAs makkelijk doordrinkbaar en geen gekkigheid wat ik juist wel fijn vindt (het blijven single hops he?!)
Echter heb ik wel het idee dat de laatste batches allemaal een kleine infectie hebben gekregen in de vorm van zure besjes (gelukkig past het wel maar...)

 
Benzai
premium
beers 10383 º places 171 º 12:48 Wed 6/19/2013

Ja het velletje van besjes of druiven idd. En die zuurheid vind ik dus een totale afknapper in deze bieren. Maar is het nou bedoeld of niet? Ik neem toch aan van niet...

 
caesar
premium
beers 5822 º places 331 º 13:10 Wed 6/19/2013

Hmm, ok. Ik heb geen zurigheid geproefd tot nu toe. Dat is een probleem geweest van vorig jaar, maar ik neem aan dat je nu verse flessen hebt gehad? Ik vond de single hops wel typisch de Molen, waarbij alle hop heel erg grassig over komt, ongeacht welke soort. Totaal anders dan andere hop series van bv Mikkeler of BrewDog.

 
MrHangover
premium
beers 3300 º places 70 º 13:12 Wed 6/19/2013

ik heb dat zuurtje inderdaad ook geproefd in de Saaz en Galena. Wel vond ik ze goed doordrinkbaar en idd redelijk grassig. Had er stiekem wel wat meer van verwacht/gehoopt..

 
Benzai
premium
beers 10383 º places 171 º 13:18 Wed 6/19/2013

Originally posted by MrHangover
ik heb dat zuurtje inderdaad ook geproefd in de Saaz en Galena. Wel vond ik ze goed doordrinkbaar en idd redelijk grassig. Had er stiekem wel wat meer van verwacht/gehoopt..


Precies wat ik ook vond idd.

@Cees: verse flessen idd, althans afgelopen zaterdag ingeslagen bij De Molen. Grassige hop zat er bij mij niet in. Redelijk waterig ook, terwijl de Amerikaans juist n van de beste sub 5% alcohol bieren is die ik ooit gehad heb. Echt een favoriet, maar deze vielen me echt tegen.

 
TheJvd
premium
beers 958 º places 9 º 13:28 Wed 6/19/2013

Heb volgens mij de Saaz en Galena staan, maar nog niet geproefd. Dit weekend eens proberen dus. :) Vond die single hop rye IPAs van de Molen ook wel allemaal wat aan de waterige kant trouwens.

 
caesar
premium
beers 5822 º places 331 º 13:31 Wed 6/19/2013

Ok. Sommige bieren kunnen fruitzurig overkomen in de bitterheid, maar als ik het zo lees is dat niet wat jullie proeven. Ik vind single hop series overigens sowieso niet zo spannend. Ze missen vaak complexiteit. Maar ja, wat verwacht je van een single hop.

 
bierkoning
premium
beers 11206 º places 293 º 13:38 Wed 6/19/2013

Ik heb bij sommige varianten een zuurtje geproefd. Dat maakt er een heerlijk zomerbier van.

 
Benzai
premium
beers 10383 º places 171 º 14:23 Wed 6/19/2013

Originally posted by bierkoning
Ik heb bij sommige varianten een zuurtje geproefd. Dat maakt er een heerlijk zomerbier van.


Smaken verschillen dat is duidelijk, wij hebben met zn 2en de fles niet eens leeg gedronken...

 
PotjeBier
premium
beers 2000 º places 10 º 14:27 Wed 6/19/2013

Ik had de citra en ik dacht even dat er citroen werd bedoeld. Tikje overdreven, maar idd zurig. Als ik de overige reacties hier lees kan ik de rest dus gevoeglijk overslaan.