Pourquoi! brasserie

No Longer In Business

CLOSED / MOZZICO NEXT DOOR HAVE TAKEN OVER

Un oasi a san lorenzo, molte birre belghe e tanta cultura a riguardo, locale da vedere.Cibo buono abbinato alla birra, bell ambiente.Uno dei pochi locali rilevanti a san lorenzo.

Il locale è accogliente, caldo e d’estate fuori si sta una bomba... Il servizio èimpeccabile sia delle ragazze in sala, sempre sorridenti, sia dei due fratelli proprietari, espertissimi delle birre che propongono, con una vasta scelta in bottiglia e 7 spine, che raramente cambiano! La cosa che cattura è la disponibilità e la cortesia con la quale ad ogni domanda o richiesta di informazione si ha una risposta dettagliata ed eloquente, che per un amante delle birre è fantastico! L’aperitivo è ricco e per la cena il consiglio va al filetto proveniente dalla Bottega Liberati e le tegoline al cioccolato che possono essere accompagnate da fantastiche birre! Le chicche sono le de molen e le cantillon sempre eccezionali. Da poco arrivate alcune artigianali italiane. Grazie ragazzi

Uno dei miei pub preferiti di Roma. Un pò troppo incentrato sulle birre belghe, ma la selezione in bottiglia non mi dispiace affatto. La spina presenta solo birre del gruppo John Martin, ma la Blanche de Brabant e la Rousse de Brabant si lasciano bere con piacere. Servizio cortese. Personale disponibile nello spiegare. Ottimo locale per l’aperitivo, ma anche la cena con piatti cucinati con la birra merita molto. Ci fossero più birre tedesche nel menu (che so, anche solo una bock, una schwarzbier o una altbier) il giudizio sarebbe più alto

Sono capitato in questo locale per caso e non ho più smesso di frequentarlo, oltre all’accoglienza straordinaria da parte dello staff, la loro preparazione sulla spillatura della birra, bisogna apprezzare la vasta scelta di prodotti. La cucina è ottima da assaggiare assolutamente i piatti preparati con la birra. l’aperitivo è ottimo e super assortito un posto assolutamente da vedere!!

Il locale non mi piace, in certe sue parti sembra un po’ posticcio e kitsch. La selezione di birre è buona in bottiglia, un po’ carente alla spina e monocorde (Timmermans). Sarebbe più opportuna una maggiore differenziazione. Servizio buono.

il locale é accogliente e i gestori sono gentilissimi.C’é una buona selezione di birre in bottiglia ma alla spina non ha molta scelta.

Bel locale, ottime le birre, servizio impeccabile, consigliatissimo...

Il locale è molto caldo ed accogliente, intonato con le brasserie del Belgio, dato che sia i primi che i secondi vengono cucinati con la birra. Durante l’aperitivo che va dalle 18:00 alle 21:30 si possono assaggiare più di 20 tipi di portate. Il personale è molto preparato, la cosa carina e divertente è che se non ci sei mai stato ti viene fatta gratuitamente una degustazione delle birre alla spina, spiegata in maniera molto dettagliata in modo che possano capire i tuoi gusti e consigliarti anche su eventuali bottiglie. La scelta delle birre in bottiglia è molto ampia, anche se sicuramente si potrebbe implementare...la spillatura delle birre sia in bottiglia che quelle alla spina è impeccabile...