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Brewed by Faex
Style: Specialty Grain - Other
Röthenbach bei Herzogenbuchsee, Switzerland
Serve in Shaker, Tumbler

bottling
unknown

on tap
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distribution
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RATINGS: 5   MEAN: 3.25/5.0   WEIGHTED AVG: 2.95/5   EST. CALORIES: 135   ABV: 4.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Die Benediktinerin Hildegard von Bingen hat schon vor über 830 Jahren, in ihren medizinischen Büchern, Dinkel wie folgt beschrieben:“ Der Dinkel ist das beste Getreide, denn er ist leicht verdaulich, heilt von innen heraus, wirkt wärmend und ist dennoch kraftvoll. Er ist ausgleichend und für empfindsame Menschen bestens geeignet, er bereitet gutes Blut und sorgt für einen heiteren Menschen“. Das angenehm zu trinkende Bier, wirkt leicht nussig mit eher süsslichem Geschmack. Tipp: „faex ador“ ist ein naturtrübes Bier. Deshalb empfiehlt es sich, die Flaschen im Kühlschrank aufrecht stehen zu lassen. So setzt sich die Hefe schön ab und das „ador“ kann klarer eingeschenkt werden. Haltbarkeit 6 Monate bei kühler Lagerung

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3.6
rlar (29) - Graz, AUSTRIA - MAY 11, 2012
Flasche 0,33 L, direkt von der Brauerei Fruchtiger Geruch, guter weißer Schaum. Tief-orangene Farbe, trüb. Im Antrunk sehr fruchtig, schmeckt nach Orange. Nachgeschmack sehr malzig und mit mittlerer Ale-ähnlicher Bitterkeit.

3.1
rand (3450) - SWITZERLAND - JUL 13, 2011
Bottleb 33 cl from Gourmiland - Dagmersellen (CH). Blond veiled with nice white foam. Bread, lemon, banana, corn, hazelnut, roundness of the spelt, soft without asperity. grassy and salty bitterness.

3.6
omhper (40158) - Tyresö, SWEDEN - JAN 9, 2011
Bottled, thanks Bov! Cloudy straw colour, mid-sized head. Rich aroma of dough, banana and grass, Mid dry with rounded mouthfeel and fairly light body. Bready with some estery banana, some salty bitterness. I like it!

3.1
Embrouille (2879) - SWITZERLAND - DEC 13, 2010
Bottled 33cl. Courtesy of Philipp Sigg and Thomas Schneider. By far the tallest head from the faex tasting. There is a surprising interesting astringence. Quite different to the other beers from this brewery which have pretty much the same appearance. (Aurea, Sufflavus, Ador, Faex Cuprum). Interesting.

3.2
Bov (14982) - Bienne, SWITZERLAND - NOV 22, 2010
UPDATED: APR 14, 2013 from Bierhütte, 5.3% - hazy very dark blond beer with a persistent pale beige foam; gently herbal and spicy with some corny notes; the palate is quite creamy, a good malt backbone; a corny tartness and some late herbal bitterness; creamy aftertaste of bitter oranges and herbs

from the brewery; 11/2010, 4.5% - nervously foaming at the opening; fully dark orange colour with a little beige foam left; aroma of corn and orange peels; high carbonation and medium-bodied, long malty and fizzy corny finish with notes of nuts - nicely brewed (4/6/7/4/14)


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