UPDATED: JAN 18, 2024 Keg at The Dovetail, Farringdon, the one new rate on works Xmas piss up, 08/12/23. Had this in Belgo land back in the day so nice to catch up. Hazed mahogany brown with a good sized lasting beige head. Nose is liquid fruit cake, spice, herb, figs, dates, toffee, brown bread. Taste comprises fruit cake, light winter cheer, herb, toffee, clove, spice, dates, brown sugar dusting. Medium plus bodied, fine carbonation, semi drying close with a balanced cloak of alcohol. Solid sipper ... the Belgo's know how to lay down an Xmas bier!

UPDATED: DEC 29, 2023 How: Draught. Where: Belgobaren, Stockholm. Appearance: Dark brown colour with a small tan head. Aroma: Roasted malt, fruit, yeast, caramel, alcohol. Body: Medium body, low to medium carbonation. Flavour: Roasted malt, fruit, yeast, caramel, alcohol.

UPDATED: DEC 14, 2023 Sensory Session #103: clear, brown-reddish color and a tan head. molasse, caramel and star anise at the nose . Taste is malty, caramel, spicy. Medium body, rather sweetish as it gets warmer.

UPDATED: DEC 4, 2023 On tap at Las Cervezas del Mercado, Valencia. A dark amber, almost red pour, with a thick, long-lived, tan colored head. Aroma is orange blossom, juniper, pie dough. Taste is slightly sweet, not too crisp and not bitter at all. Medium body, medium-lasting aftertaste.

UPDATED: OCT 7, 2023 Rude, rdzawe zamglone piwo z niezłą pianą. Aromat przyjemny zioła, przyprawy trochę nut suszonych owoców. W smaku dość wytrawne

UPDATED: MAY 28, 2023 0,33 bottle. Egyszerű címke, klasszik belga üveg. Viszont! Ennél szebb és nagyobb, tömörebb habot kitöltéskor még nem nagyon láttam! Krémszínű és tökéletes! A sör színe is a tökéletes mély borostyán szín! Illat fantasztikus szintén, erőteljes, aszalt gyümölcsös, narancsos, fűszeres, összetett! Eddig teljes mértékben hibátlan! Lehetne hasonlítani egy általam nagyon nagyra tartott másik belgához, de inkább nem teszem. Íze, testessége is szinte teljesen tökéletes! Karamelles, bogyós gyümölcsös, egy kis komló keserűség is elbújt, de inkább aszalt-gyümölcs, konyakos, nagyon komplex és összetett. Nagyon nagyon kiemelkedő és finom sör! Azért nem maximális, mert talán egy kicsit lehetne még testesebb - persze így is tökéletes - az alkohol picit érződik, ez pedig természetes. Remekmű, nagyon jó sör!!!

UPDATED: MAY 21, 2023 33 cl bottle @ home. Pours dark amber with an off-white head. Aroma and flavour are dried fruit, spices, and caramel - with a warming finish.

UPDATED: APR 26, 2023 Jest w tym piwie coś dobrego, ale jednocześnie coś co mi przeszkadza. Piwo smakuje i zostawia mi posmak ziół, szczególnie czuje jałowiec. W jakiś sposób mega kojarzy mi się z Elixir d'Anvers właśnie tym ziołowym posmakiem. Jestem rozdarty. Ocena zostaje na środku.

UPDATED: JAN 30, 2023 Bottle from Drinks Vanuxeem, Ploegsteert, Belgium. Pours a murky mahogany colour with a large thick foamy beige head. Aromas of red berries, cherries, caramel and fruit cake. Taste has more fruit cake, berries, cherries, caramel, burnt brown bread and a touch of brown sugar. Well balanced. Medium body with average carbonation. Nice beer and very Christmasy.

UPDATED: DEC 4, 2023 Servida en cáliz, marrón rojizo oscuro, espuma beige abundante de muy buena retención. En nariz, aroma a levadura belga (con ese toque aromático característico de las St. Feuillien), malta tostada, caramelo, frutos negros, ciruelas, pan negro, frutos rojos, especias... En boca entra sedosa, llena de cuerpo, cálida, con un inicio algo dulce y frutal lleno de notas de malta tostada, caramelo, fruta madura y pasificada, alcho de chocolate y un ligero punto de frutos rojos que aporta además una leve nota de acidez, el final del trago es mínimamente amargo, seco y rico en especias. Fantásticamente redonda, una delicia. Hace tiempo probé mi primera St Feuillien Cuvée Nöel, la cual por desgracia no estaba en buen estado, hoy por suerte puedo hacer justicia a esta delicia de cerveza calificándola como se merece...Riquísima y extraordinariamente disfrutable, Salud!