Bouteille achetée Au Grain d’Orge - De couleur brune avec une belle mousse crémeuse blanc cassé - Au nez des arômes de caramel, de biscuits, de céréale, une pointe de torréfaction et de chocolat, et des trace fruitée et de levure - En bouche plus de levure on sent bien le pomelo, toujour ces céréales et ce caramel, bien équilibrée - Corp léger/moyen, amertume légère, carbonation légère, final caramel fruits et levure - Très belle bière bien équilibrée, le pomeloest assez discret mais je vient pas gâcher la bière

from la Mise en Bière - pours a very hazy reddish-amber beer with a firm and persistent foam; nice combination of earthy tea-like notes and grapefruity, citrusy hoppiness; quite velvety palate and solidly bitter, a good malt backbone and a long finish of caramel, earth and grapefruit; light spicy - very good