UPDATED: NOV 5, 2023 noz geis Ambrée sombre , bonne mousse. Nez bien intense sur fruits confits (abricots). Gout bien fruité sur figue seche fruits secs, fruits confits mix prune coins abricots. Fin longue amere, superbe

UPDATED: NOV 5, 2023 Bottle 50cl, a cloudy amber brown beer with good head and retention. Nose on hop resin and carared notes. Taste is very sweet, aroma on resin, cooked and dryed fruits, sweets, floral, sweet red fruit finish. Correct level of biterness.

UPDATED: DEC 30, 2022 @Yule2022: Cloudy amber ale; off-white head; sweet malty caramel aroma with apricot, figs and a touch of spiciness/yeastiness at the back; rich malty caramel flavor with peach, nectar, and apricot taste; delicate mouthfeel and carbonation; medium-to full body.

UPDATED: DEC 29, 2022 0,5 litre Bottle, from Vinmonopolet Hamar. (As 2022 Vintage) Reddish brown with offwhite head. Malts, hops, yeast, herbal, Fruity, some Piney bitterness.

UPDATED: JAN 2, 2021 0.5l bottle xmas 2020. Small caramel head, light brown, cloudy. The aroma is a lovely sweet, pruny and hoppy one. Good fresh taste. Slightly more bitter than sweet and malty. Would have loved a bit more maltiness and yeast, but this is really good.

UPDATED: NOV 20, 2020 Aroma of caramel, malt, bread, dried fruits and some hops and spices. Deep amber with a off-white head. Medium + sweet and medium to heavy bitter. Full body with average carbonation. Dry and bitter finish. Overall a decent brew, but a little bit unbalanced.

UPDATED: NOV 9, 2020 Liquide ambré marron mousse compacte et persistante. Nez cuir épices. En bouche, c'est une attaque caramel miel qui débouche sur une amertume résineuse épicée et légèrement torréfiée soutenue par un abv à 8. Absolument somptueux et pourtant mon exemplaire était passé de 2 ans et 5 mois... Une bonne bière bien conservée deviendra une excellente bière !!!

UPDATED: MAY 4, 2022 Imperial red ale de 8 % abv pour 19° plato, et 50 ebu. Mon exemplaire était de la cuvée 2017, il avait 3 ans et 1 mois de bouteille. Le brasseur situe sa bière à mi-chemin entre dry et sweet , et également à mi-chemin entre bitter et fruity .. espérons qu'elle ne soit pas à mi-cote !! Couleur auburn foncé aux reflets bordeaux (54 ebc), opacité assez haute. Mousse beige, à fins flocons, stable à 3 mm. Arômes de myrtilles, fruits des bois, cake aux pommes. 1ère bouche à l'entame sur des fruits secs, et à l'amertume affirmée. Arrière-bouche avec des raisins secs, un peu trop dominants. 2ème bouche qui montre déjà des signes de faiblesse, on est en descente .. Arrière-bouche plus courte, mais plus équilibrée que la 1ère. Longueur qui fatigue un peu le peuple, on ne sent pas de personnalité. Jambes huileuses, fuyantes. Levure correcte. Alcool incapable de développer la longueur, c'est un jul flemmard. Finale linéaire CONCLUSION : une bière qui a certes quelques qualités (heureusement), mais qui est vraiment flemmarde dans la longueur, sans vraie personnalité. Rod jul est effectivement à mi-cote … entre 2 et 5 .. c'est fou cet ouf rod !

UPDATED: SEP 8, 2020 Ruby red, high white head. Cloves,dried fruits, red fruits, spicy, chilli ginger. Sweet but balanced. Dried fruits, marmalade, figs.

UPDATED: DEC 20, 2019 Creamy off-white good mostly lasting head. Amber colour. Heavy malty adn hoppy aroma. Heavy bitter flavor. Long heavy bitter finish. Creamy palate. Fantastic brew.