Bouteille 330 ml / La Cave à Bières - Yverdon (CH). Rousse ardente à courte mousse beige et léger pétillement. Nez malté, caramel, gingembre, levure. La bouche est douce, parfumée, crémeuse et sucrée avec une acidulité idoine. Sur cette bonne base maltée se fixent le gingembre, des notes végétales-herbacées amères, une pointe de citronnelle, de sucre d'orge et zeste d'orange. Goûteuse et sans piquant.

courtesy of Mark Borden - hazy bronze beer under a very foamy head; fruity aroma of berries; the ginger is not really evident; quite lively palate, moderate malt backbone; light earthy yet mainly fruity aftertaste with gentle spicy tones