Stone (Berlin) White Ghost/Geist Berliner Weisse

overall
67
64
style
Serve in Bowl

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 406   WEIGHTED AVG: 3.39/5   IBU: 12   EST. CALORIES: 141   ABV: 4.7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Our tartly refreshing, kettle-soured Stone Berliner Weisse gained its orthodox sour and acidic character from a specially selected Lactobacillus strain sourced from local Berlin cultures. To ensure a properly Stone, and therefore iconoclastic, Berliner Weisse, we upped the ABV to a healthy 4.7% and hopped the beer with new German varieties, Huell Melon and Callista. This beer embodies the liveliness of summer with the fruity tang of apricots and the sweetness of ripe honeydew.

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


  • Rate This
  • Statistics
  • Locate Sellers




3.4
oh6gdx (44889) - Vasa, FINLAND - JAN 15, 2023
UPDATED: JAN 15, 2023 Canned (From K Citymarket Kivihaka). Hazy yellow colour, mediumsized foamy white head. Aroma is mild tartness, some citrus, mild spices and a pleasant touch of tropical fruits. Flavour is nicely tart with some sweet citrus, mild acidic notes as well as some zest. Refreshing.

3.9
edpeg (1031) - Berlin, GERMANY - DEC 14, 2021
UPDATED: DEC 14, 2021 Tartly refreshing, kettle-soured Stone Berliner Weisse, brewed by Brlo Brewery in Berlin. Has very nice handicrafty taste with yeast sour finish

3.3
Svesse (14167) - Hässelby, SWEDEN - JUN 16, 2021
UPDATED: JUN 16, 2021 (Can) Golden yellow colour with big, frothy, white head. Fruity, slightly sourish nose with citrus, lemon, elderflower and white bread. Fruity, tart taste with notes of lemon, flowers, white bread and a dry and tart finish with low bitterness. Medium body, dry. Crisp, lemony, floral and refreshing. Quite nice.

3.5
DrSilverworm (11383) - Cincinnati, Ohio, USA - MAR 31, 2021
UPDATED: MAR 31, 2021 [Uploaded from backlog - tasted sometime in 2019] Bready clean malt, lemon. Full feel, kinda creamy. Mild to moderate sour. Solid weisse.

3.4
commonshawn (2166) - Minnesota, USA - MAR 30, 2021
UPDATED: MAR 30, 2021 Can. Gold with frothy white head and lots of effervescence. Tart but slightly metallic nose. Tart taste, nice fresh tasty finish. Light. Not bad

3.4
czlowiekwiadro (3223) - POLAND - JAN 14, 2021
UPDATED: JAN 14, 2021 zapach przyjemny, dość wyraźny, kwaśny, ale nie przesadnie, kwasek cytrynowy, kwaśne jasne owoce, agrest, rabarbar, lekka kiszona kapusta, w tle bardzo jasny biszkopt. kolor jasnego złota, mocno opalizujący, piana biała, średnio obfita i średnio trwała. w smaku wytrawnie, kwaśne, kapusta bez dodatków, niesłodkie cytryny, surowy rabarbar, niedojrzałe rajskie jabłka, jasne owoce, w tle odrobina mąki. w ustach lekkie, choć nie wodniste, ściągające i orzeźwiające. goryczki praktycznie brak. nasycenie umiarkowane do wysokiego.

3.4
PITOPIETHO (1278) - POLAND - SEP 24, 2020
UPDATED: SEP 24, 2020 Utlenione - w aromacie nuty dzikie, trochę białego wina. W smaku również lekko dziko, mocno kwaśne, kwaśne czerwone winogrona. Trochę kiszonych ogórków. W normalnej formie wydaje się klasyczne stylowo, ale to utlenienie i przegazowanie nieco przeszkadza. Dla mnie to nie jest jednak dyskwalifikujące, bo pije się fajnie.

4.5
nazzty (1531) - Ödåkra - Helsingborg, SWEDEN - SEP 9, 2020
UPDATED: SEP 9, 2020 Burk från Systembolaget. Detta är en Berliner Weisse i världsklass. Härligt syrlig och snudd på champagneliknande i karaktären. Kanske bästa Berliner Weisse jag smakat utanför Tyskland.

3.6
Altoguacho (150) - Stuttgart, GERMANY - AUG 10, 2020
UPDATED: AUG 10, 2020 Great berliner weiss, clearly one of the best 'craft' options in germany, to be a plane berliner has more body than most industrial options, and a well balanced, long lasting and refreshing after teast.

3.3
shuvar (681) - Poznań, POLAND - AUG 6, 2020
UPDATED: AUG 6, 2020 Puszka. Słomkowe, lekko zmętnione. Bardzo cytrusowy aromat, niemalże ipowy, delikatne nuty kiszonego ogórka. W smaku mało jogurtowe, zdecydowanie bardziej idące w kiszony ogórek. Zadziwiająco pełne. Nie tak to miało być. Jest orzeźwiające, nie można temu zaprzeczyć, ale...


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 42


A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5