RateBeer
Home >

Great Divide Yeti Imperial Stout - Espresso Oak Aged

overall
100
99
style
Serve in Snifter

bottled
common

on tap
unknown

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 1358   WEIGHTED AVG: 4.12/5   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 285   ABV: 9.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Espresso Oak Aged Yeti Imperial Stout is a new addition to the Yeti clan. A generous infusion of Denver’s own Pablo’s espresso adds yet another layer of complexity to this beer, combining with the vanilla oak character, intense roasty maltiness and bold hop profile to create a whole new breed of mythical creature. It’s official, you can now have Yeti with breakfast.

Suggested food pairings: Breakfast burrito, eggs Benedict, hash browns, cheesecake, creme brulee.


4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
andrepintado (2628) - Lisbon, PORTUGAL - JUL 28, 2016
66cl bottle from brewdog online store. Dark color. Medium brown head. Very persistent. Taste is light sweet, medium high bitter. Medium body. Aroma is chocolate, roasted, coffee, fresh hops, herby, hazelnuts, wood.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Mark_Eck (1779) - - JUL 25, 2016
Bottle. Pours black. Aroma and taste are coffee, roasted malts, oak, and vanilla.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
oldrtybastrd (4951) - Fort Walton Beach, Florida, USA - JUL 12, 2016
Pours a dark mahogany brown with fluffy tan head. Aromas of coffee, chocolate, and some woody notes. Flavors of chocolate, coffee, and hints of tobacco. Astringent bitter dry finish.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Zymurgeist2 (1752) - Redwood City, California, USA - JUL 8, 2016
UPDATED: JUL 9, 2016 Bottled 12/20/11 - 4.5 years of aging in my cellar! Dominate aromas of bittersweet chocolate and coffee, with slight plum and faint fruity esters. Maybe a little over-aged aromas in it. Black with brown highlights that starts as a full brown head and recedes to a collar of multiple sized bubbles and wisps across the top. Flavor is chocolate and cold coffee dominated. Rich, well structured alcohol and malt add support. Chocolate becomes more pronounced as it warms. Bitter chocolate aftertaste and the chocolate lingers long throughout the mouth. Moderate high bittering. Alcohol hidden behind the flavor. Faint vanilla and slight tannic aspects may be the only aspect of the new oak present. Wonderful after all these years.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
OminouSC2 (402) - SWEDEN - JUL 6, 2016
Pitch black. Heavy roasted aromas. Roasted coffee, roasted malt, dark chocolate. Some vanilla and wood. Complex taste of espresso coffee with big, sweet chocolate and malt flavors. A medium bitter finish with the alcohol to strengthen it. Almost perfect Coffee flavored Imperial Sotut. Tip: Don’t age it too long. The coffee flavor mellows out and becomes very mild and a bit boring.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Biroholik (771) - Sosnowiec, Poland, POLAND - JUN 30, 2016
Kolor: Czarny, gęsty, nieprzejrzysty trunek. Jak smoła lub olej silnikowy.
Piana: Przy nalewaniu aż same na usta cisną się określenia typu: "Holy Shit" lub "Oh Fuck". Piwo jest gęste i posiada ogromną bardzo ciemną, brązową, drobnopęcherzykową pianę. Wspaniale otula ona ścianki TeKu swoją kołderką. Doskonały lacing na całej powierzchni szkła. Pianę nie sposób oddzielić od piwa. Przykleja się do niego na stałe. Tutaj nie można do niczego się przyczepić.
Zapach: Aromat jest potężny, rozciąga się na całej długości i wydaje się nie mieć końca. Na pierwszy poziom wtajemniczenia dostaje się silna czekoladowa sugestia, całe tabliczki mlecznej czekolady zanurzone w szlachetnym alkoholu, na kształt bourbonu. Kolejna warstwa to subtelna paloność przyprawiona odrobiną toffi. Następnie wanilia z ogromną dozą dębowych, mokrych płatków. Końcowym levelem jest bardzo sugestywna woń sosu sojowego, a za nim odrobina orzechów włoskich. Na sam koniec, po lekkim ogrzaniu wychodzi kawa espresso, która nie dominuje a jedynie urozmaica bukiet zapachowy.
Smak: Od początku do końca piwo jest wytrawne, ale w bardzo szlachetny sposób. Pomimo, że nie jestem fanem nazbyt wytrawnych RIS-ów, tutaj udało się Yetiemu mnie przekupić i sprawić, że zacząłem się tym piwem zachwycać wbrew swoim wcześniejszym przyzwyczajeniom. Czekolada jest tutaj z całą pewnością taka prawdziwa w 100%-ach. Najlepszej jakości szwajcarska gorzka czekolada. Zaraz koło niej jest bardzo intensywna mieszanka orzechów włoskich z laskowymi. Sos sojowy wyczuwalny w aromacie, nasila się również w smaku. Płatki dębowe wnoszą nuty dębiny, lekką wanilię, która jest na tyle subtelna, że nie kojarzy się ze słodyczą. Paloność wraz z ogrzaniem zaczyna przybierać na sile, wzbogacając tym samym słodową bazę piwa. Chmiele mają dość agresywny charakter, równoważąc w ten sposób słodowość piwa. Goryczka jest wysoka, wspomagana przez intensywną paloność. Długo gości na języku. Na samym końcu, takim ostatnim pomostem do wytrawności piwa jest solidna porcja kawy espresso, która wprowadza kwaskowate akcenty, mocno ściągające język. Alkohol dobrze wklejony w tło, aczkolwiek po wypiciu samemu butli 0,65l czuć ciężar piwa. Bardzo dobre piwo, natomiast jeszcze nie genialne.
Wysycenie: Niskie.
Podsumowanie:
Piwo zrobiło na mnie ogromne wrażenie, aczkolwiek od razu upewnię Was, że nie znajdzie się w moim Top 10 RIS-ów. Z pewnością natrafi na szerokie grono odbiorców, ale tylko tych którzy kochają konkretne, mniej pełne, bardzo wytrawne i dobrze nachmielone RIS-y. Taki jest Yeti w wersji Espresso Oak Aged. Wytrawność jest nieodłączną stroną tego piwa. Chociaż nie brakuje tu akcentów czekolady, wanilii, płatków dębowych, potężnego wręcz sosu sojowego. To kawa espresso i ogromna paloność nadają mu tego charakteru. To ten typ RIS-a, który dominuję swoją goryczką i pokazuje od razu kto tu rządzi. Bardzo dobre!

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
mmyohane (108) - Helsinki, FINLAND - JUN 24, 2016
Pours black with a beige head that leaves beautiful lacing. Aroma has mostly coffee, some vanilla in the background. Taste has light sweetness and medium bitterness from coffee. My bottle is from 2014 and the taste has almost no sweetness left. Full bodied with almost no carbonation. Still very enjoyable beer!

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
ansalon (2779) - Stockholm, SWEDEN, SWEDEN - JUN 12, 2016
Pours black with a low mocha head. Aromas of dark chocolate, roasted malt, roasted coffee, muscovado sugar, vanilla, oak, slight nutty notes. Taste is roasted and chocolatey with a nice balance between bitterness and sweetness. Mouthfeel is dry yet quite creamy with low carbonation.

4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Nicke80 (433) - Södertälje, SWEDEN - JUN 11, 2016
650 ml bottle from systembolaget. Aged 5 years. Pours black with big beige head. Sweet coffee aroma with sweet coffee and vanilla taste. After taste with sweet bitter coffee and cocoa.

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
ThisWangsChung (836) - Leonardtown, Maryland, USA - JUN 1, 2016
Reviewed March 24, 2014. A: Pours a pitch black color. The head is a finger high and dark freakin’ tan in shade. It retains solidly, fading to a thin film in around 3 or so minutes. A bit of lacing is left behind. I love the aesthetic appeal of a dark-ass stout like this. S: Ohhhh yeah. The coffee is definitely here, but nice and subtle (letting it open up will reveal more espresso, natch). There’s also a ton of roast, umami, dark chocolate, and tobacco. I really enjoy the roasted notes of this in particular - it’s gentle and balanced, but also very prevalent. Call me crazy, but I think this is going to taste amazing... T: It starts off very roasty: not just from the coffee, but from the malts, as well. The roast flavors seem to be a touch on the ashy/smoky side - nothing to upset this beer’s balance, though. Right before the swallow, I’m picking up some great dark chocolate notes. Leafy hop bitterness pops up on the finish to meld with some of the irish cream, oak, vanilla, and umami flavors. When it really warms up, it becomes a bit salty, as well. Everything here is in good harmony...actually, this is so good, I kind of don’t want to review this. I just want to drink the hell out of this one. M: I’d call the body "medium-heavy", erring towards heavy when some of the (soft) carbonation fades away. The finish is bitter and dry, but not too bitter or dry. Naturally, it’s not really a chugger. Could care less. O: Last night, I put this bottle in the fridge and said to myself "this will be bitchin’." I was 100% right. This not only tastes amazing, it puts me in a happy place precious few beers can throw me into. Gimme more!


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 136


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50