À La Fût British

Brewed by À La Fût
Style: Brown Ale
St-Tite, Canada

Serve in Dimpled mug

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Pours a dark brown with a low carbonated off white top. Aroma is nutty and malty. Taste again is hazelnut, roasted malt and a little maple syrup.

Couleur brune avec un reflet rouge vin. Mousse mince et s’estompant rapidement. Nez légèrement malté et houblonné. En bouche texture mince, je remarque un goût torréfié, noix, amertume légère en fin. Une bière somme toute mince sans trait dominant.

Brown bottle, 341 ml, bottled in December 2011, savoured January 19 2012; eye: bronze with mahogany hue, clear, no effervescence, mocha head that turns into a tiny ring, light lacing; nose: nutty, roasted barley, light dust, light malt; mouth: roasted malt, light dusty, light nutty, light malt, light acidity, light caramel, dry finale in roasted barley with presence of hazelnut, medium-light body, good carbonation, lightly sweet, a bit thin; overall: correct FRANÇAIS Bouteille brune, 341 ml, embouteillée en décembre 2011, savourée le 19 janvier 2012; œil : bronze avec des reflets acajou, limpide, pas d’effervescence, petite couverture de mousse moka qui se transforme en un petit cordon, légère dentelle; nez : noix, orge torréfié, léger poussière, léger malt; bouche : orge torréfiée, léger poussière, léger noix, léger malt, légère acidité, léger caramel, finale sèche en orge torréfiée avec présence de noisette, corps moyen-léger, bonne carbonatation, légèrement sucrée, un peu mince; en résumé : correct

Une odeur plutôt sucré, assez caramélisé. Une robe brune, mousse mince. En bouche je remarque d’abords une certaine acidité, suivi par un peu d’amertume et du scure en final. Le palais au complet! Mais un après l’autre plutôt qu’en équilibre. Ça demuere intéressant. Un peu mince, par contre.

Bottle - 341ml. Dark cola brown body with moderate carbonation and an average beige foamy head. Malty/hoppy aroma with strong brown sugar and some grainy/woody hints. Taste is slightly misbalanced. It carries plummy and oaky notes, and ends with a strange soursweet finish.

341 ml bottle from Broue Ha Ha, served at cellar temperature in a tulip glass.

App.: Fairly deep, clear mahogany with a small light tan head. Aroma: Plenty ’o nuts and earthiness, really earthy, mushrooms, some stern brown sugar and toffee notes, typically British, a little green? Palate: Medium body, luscious effervescence. Flav.: More nuts and earthiness, brown sugar and toffee and brunt sugar in an austere, British fashion, minerals; dry with fair bitterness and a reasonably long earthy malt finish.

Certainly on point for a Brit Brown. Not really for me.

Bière limpide couleur de noyer et coiffée d’un fin col beige. Elle offre des arômes de grains rôtis, de caramel, et, évidemment, de noix de Grenoble. Légèrement amère. Bière plutôt légère, mais onctueuse avec une finale quelque peu astringente. Mondial de la bière 2011.

Le liquide a une robe brune rougeâtre et sa tête mousseuse est fugace. Le nez présente des effluves de caramel et quelques traces de cacao en poudre. Des parfums de noix chatouillent les narines. Les saveurs sont faiblement intenses : quelques noix et des céréales maltées qui donnent une impression asséchante. Quelques soubresauts des houblons, sans plus. En bouche, le liquide est mince. Son pétillement me semble en accord avec le style et sa texture est plus ou moins aqueuse. La finale est marquée par une amertume à l’anglaise, peu intense, légèrement épicée. En résumé, ale brune.

Bottle: Poured a clear light brown color ale with a large foamy head with light retention and some lacing. Aroma of dry malt notes with unrefined grain notes. Taste is also dominated by very dry caramel malt with unrefined grain notes. Body is about average for style with good carbonation. A bit too dry and astringent for my taste with very light nutty touch.

on tap at korrigane. medium-dark nutty brown without a head. grainy, nutty and soapy. watery. light hops - herbal. strong carbonation. light body. meh.