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À La Fût CoHop V - Rouge de Mékinac

overall
98
92
style
Brewed by À La Fût
Style: Sour Red/Brown
St-Tite, Canada
Serve in Snifter, Tulip, Tumbler

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 65   WEIGHTED AVG: 3.8/5   SEASONAL: Special   IBU: 15   EST. CALORIES: 177   ABV: 5.9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Wild Ale with sour cherries.


4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Harmosly (32) - Sainte-Thérèse, Quebec, CANADA - SEP 4, 2016
Wow belle découverte !!! Très belle couleur rouge, saveur fruitée excellente, pas trop sucrée.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
GRM (3739) - Aylmer, Quebec, CANADA - JUL 29, 2016
UPDATED: AUG 1, 2016 Brown bottle, 750 ml, purchased at Broue Ha Ha, savoured on July 29 2016; eye: ruby, semi-hazy, good effervescence, good beige head that turns into a thin sheet, slight lacing; nose: malt, cherry, residual sugar, wild yeasts, acidity; mouth: malt, cherry, residual sugar, wild yeasts, acidity, light sourness, balsamic vinegar, semi-dry finale in cherry with light presence of wild yeasts, rather carbonated, mildly sweet, slick texture; overall: fine FRANÇAIS Bouteille brune, 750 ml, achetée chez Broue Ha Ha, savourée le 29 juillet 2016; œil : rubis, semi-voilée, bonne effervescence, bonne mousse beige qui se transforme en une mince couverture, très légère dentelle; nez : malt, cerise, sucre résiduel, levures sauvages, acidité; bouche : malt, cerise, sucre résiduel, levures sauvages, acidité, lėgère aigreur, vinaigre balsamique, finale semi-sèche en cerise avec légère présence de levures sauvages, corps moyen, plutôt carbonatée, moyennement sucrée, texture coulante; en résumé : bien

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
stef73 (555) - Trois-Rivieres, Quebec, CANADA - JUL 26, 2016
De couleur rouge pale avec un everfesssance et le col est blanc . On n’a des note acidulé avec un supcon de cerise . En bouche c est très bon comme mélange , on n’a une pas trop acidulé avec un goût sucré de la çerise . Wow j ai bien aimer cette Biere

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
rarbring (2262) - Linköping, SWEDEN - JUL 15, 2016
Overall: Sweet fruity, plums, grapes, oak, nuts. Well balanced.
Note: Bottle 750 ml at home. Reviewed 2016-07-15.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Matwill (91) - Montreal, Quebec, CANADA - MAY 8, 2016
Bouteille de 750ml qui date du 22 décembre 2015. Liquide rougeâtre avec un bon collet. Odeur aigre, fruité, acide. Plus légère en bouche que la version précédente du point de vue acidité. C’est donc un produit plus balancé, dont la cerise demeure la vedette.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
laurent5345 (52) - CANADA - APR 8, 2016
Une style rouge des flandres remplie de saveurs. Une expérience incroyable. Beaucoup de travail pour les brasseurs, mais oh combien apprécié des amateurs.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
mathieuc (3333) - Québec, Quebec, CANADA - MAR 11, 2016
Pours a clear ruby red with a medium-high slightly off-white head that leaves nice lacing. Nose is quite surely of balsamic vinegar but also oak and strawberries. Piquant a little but not pushing my limit. Taste is moderately sour and fruity, almost cherries and raspberries but in the end just generic red berries. Never over the top and just a really nice Flanders. Body is medium, carbonation moderate and mouthfeel is oaky/vinous. A really nice local Flanders Red, wish I could compare it with la Rouge des Cantons!

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
ametras (1313) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 31, 2016
750ml bottle. Hazy cough syrup red with thin foamy white head. Flavors are bread, oak, brett, lemon and cherry with herbal and mineral notes. Medium body, good carbonation, smooth texture.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
yourilevesque (1364) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 23, 2016
n liquide rose bonbon dégusté chez Dominique ayant un an de garde dans le corps. Rose de Mékinac m’aurait apparu plus approprié comme nom pour ce produit qui ressemble à un jus de fraises. Beaucoup de fruits au nez tels la fraise des champs et le kiwi. J’anticipe un liquide sucré car ça sent vraiment le jus, mis à part les vapeurs sauvages qui présentent un vieillissement harmonieux et qui balance très bien cette quantité étonnante de fruits. En bouche le liquide est juteux et bien vivant. Les deux fruits ci-haut mentionnés refont leur apparition avec insistance et se présentent à moi avec tout le sucre qu’on leur connaît. L’acidité est modérée, la longueur est moyenne. Aucune amertume en fin de bouche. Les malts sont ici bien présents et soutiennent très bien ce liquide juteux et rond. À ce prix, j’aurais préféré un bon gros stout bien barriqué!

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Lubiere (12878) - Ottawa, Ontario, CANADA - DEC 29, 2015
A ruby red with milky character and a thin white head. In aroma, loads of sour cherry notes, light Brett, light lactic notes, some acetic and nice buttery notes, grapeskin, very nice. In mouth, a nice tart cherry with cave character, musty yet sweet, light mineral and Brett, very nice for a beer that’s close to 3 years old. 573\1500.


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