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À La Fût Cuvée Houblonnée IPA Falconer’s Flight et Zythos

overall
86
66
style
Brewed by À La Fût
Style: India Pale Ale (IPA)
St-Tite, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 34   MEAN: 3.49/5.0   WEIGHTED AVG: 3.38   SEASONAL: Special   IBU: 60   EST. CALORIES: 189   ABV: 6.3%
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No commercial description


4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
myrda (30) - - JUN 5, 2013
Jolie bonde voilée, mousse qui semble riche mais disparaît lentement en laissant des îlots de dentelle autour du col. Odeur de grains, maïs et orge frais. Pointe de cassonade en intermittence avec des effluves de popsicle orange fondu. Pique d’abord la langue d’épices douces, puis le corps velouté s’étend au palais pour déballer son amertume fraîche teintée d’orange. Douce effervescence sans compromis, qui aide grandement les arômes à prendre leur place en bouche. L’amertume au début tranchante s’estompe langoureusement, laissant une impression de verdure.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
GRM (2828) - Aylmer, Quebec, CANADA - MAR 27, 2013
Sample, 4-ounce, from a bottle, during the Hivern’ales, savoured on January 24 2012; eye: golden, clear, no effervescence, tiny ring of off-white head; nose: drying hops, grapefruit, light tangerine, light soap-gum, slight malt; mouth: drying hops, grapefruit, light tangerine, soap-gum, really dry finale in bittering hops with presence of grapefruit, medium-full body, rather bitter, lightly harsh texture; overall: fine FRANÇAIS Échantillon, 4 onces, bouteille, bue lors des Hivern’ales, savourée le 24 janvier 2013; œil : dorée, limpide, pas d’effervescence, petit anneau de mousse blanc cassé; nez : houblon asséchant, pamplemousse, léger tangerine, léger gomme-savon, très léger malt; bouche : houblon asséchant, pamplemousse, léger tangerine, gomme-savon, finale très sèche en houblon amérisant avec présence de pamplemousse, corps moyen-corsé, plutôt amère, texture légèrement granuleuse; en résumé : bien

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Lubiere (9437) - Ottawa, Ontario, CANADA - FEB 1, 2013
A blonde IPA with a thin white head. In aroma, nice piney floral hops with citrus notes and faint sulfur. In mouth, a nice caramel malt with floral resinous hops, lingering, nicely made. Bottle at Hivern’ale, Jan 25 2012.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Boutip (4494) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 14, 2013
Bottle: Poured a clear deep orangey color ale with a medium size foamy head with good retention and minimal lacing. Aroma consists of fruity hops with tropical notes. Taste is also dominated by tropical fruit notes with some fruity ester and light bitter notes. Malt backbone is quite discreet with a small amount of residual sugar. Body is about average with good carbonation and no apparent alcohol. Decent but not really a type of hops that procure me with enough enjoyment.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
JulienHuxley (2516) - Hilversum, NETHERLANDS - DEC 24, 2012
Bottle. Brown copper pour with small head. Aroma is piny, resin and some fresh vegetables. Taste is unidimensionnal; all hops and resin, intensely bitter. This is very straightforward, lacks aromatics and refinement.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
rejtable (1140) - Ontario, CANADA - DEC 19, 2012
Pours dark golden with some head but little lacing. Nose is earthy, with some breakfast tea. Aromas similar, with some grassy hops as well. Taste is led by some hoppy bitterness, then some light sweet and a finish with bitter. Mouth is medium bodied with lively carbonation. Decent, but nothing special.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
rodenbach99 (2968) - Longueuil, Quebec, CANADA - DEC 19, 2012
Bouteille de 341ml. 4,59$ prix de fou. Bière dorée avec une mousse blanche crémeuse. Le nez est d’agrume, savon, agréable, fruité. La bouche est mordante, amère, puissante. C’est piquant sur la langue. À la limite âcre en fin de bouche. Pour amateur de sensation forte et une certaine déception après ce nez si exquis.
Earlier Rating: 1/18/2012 Total Score: 3.2
Bouteille de 341ml. Cadeau de Patrick. 4 piastres. La robe est dorée, la mousse blanche a par contre peu d’attrait car elle ne laisse qu’un anneau. Le nez est correct, une touche sucré est perceptible. Il y a beaucoup de houblon. La bouche est solide, les saveurs sont marquées par les houblons mais ce goût ne m’attire guère. L’amertume est marquée et elle reste en bouche une éternité. Trop chère.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
AlainG (1035) - Montréal, Quebec, CANADA - DEC 16, 2012
Blonde limpide ayant une mousse qui se résorbe en un mince voile, laissant une dentelle belle à l’œil. Des arômes, intéressants, de houblon floral, avec un petit quelque chose qui s’apparente aux conifères. Un goût assez amer apporté par des saveurs de résine et de gomme de pin, qui en imprègne la bouche au grand complet et ne semble pas vouloir s’effacer, ce qui en prolonge l’arrière-goût. Il était un temps où je carburais à ce type de bière, mais aujourd’hui, je me sens moins rock’n roll. C’est néanmoins réussi, dans le style. (Lot-1 Embout. nov 2012) (472-011212)
Earlier Rating: 1/28/2012 Total Score: 3.5
Bière blonde limpide, chapeautée d’un généreux col mousseux blanc. Des senteurs de malt, de houblon et de résine de conifère s’en dégagent. Un goût de houblon assez prononcé, laissant une amertume des plus collante en bouche, ayant aussi une touche acidulée. À mesure qu’on la déguste. les couches de houblon s’accumulent sur les parois de l’intérieur des joues et donne une belle rondeur en bouche. (142-010112)

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
cfrancis (2156) - Ottawa, Ontario, CANADA - DEC 12, 2012
Pours a crystal clear amber with a small white ring. Aroma is toffee and earthy hops. Taste is a sharp earthy hop bitterness with some toffee and light butterscotch.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
probstblueribbon (2746) - Nepean, Ontario, CANADA - DEC 8, 2012
341 ml bottle from Broue Ha Ha, served cool in a tulip glass.

App.: Clear light amber with a fair white head. Aroma: A little dusty, some nice floral, pine and vaguely citrus hops, a bit tropical, good malt support with fairly sweet biscuit/toast and light caramel notes, a few hard to describe notes too, nice. Palate: Medium+ body, somewhat sparse effervescence. Flav.: Lots of tropical fruit notes, peppery, spicy, some pine/resin, dusty/musty, fairly sweet and crunchy malts, bitter orange, lots of hops; dry with impressive bitterness and a long, bitter, dusty finish.

Pretty nice. A little heavy-handed/unbalanced, maybe


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