À La Fût L’Apporteur

Brewed by À La Fût
Style: Porter
St-Tite, Canada

Serve in English pint, Shaker

send corrections   |   shelftag   |   edit barcodes   |   update pic

Bottle, pours dark, aroma is very roasty. The flavour has lots of roast and some chocolaty, The flavour is quite enjoyable. Nice offering

Single from Marché Omni. Pours a real dark brown colour with a little red highlights. Nice creamy-frothy beige head with good retention and sticky thick lacing. Dark fruit aromas (plums, dates) with roasted malt, hints of coffee and very light vanilla. There is something else I cannot pinpoint, but annoys my nose a bit (maybe the hop used). Thankfully, the hop acts better in the taste. Roasted malts, notes of chocolates with the grassy bud. Nice creamy mouthfeel that goes down well. Not sure why this one is that expensive though, as there are better porter for cheaper.

On tap at Bateau de Nuit. Clear dark red black pour with off white head. Smoky aroma, light roastiness. Taste is roasty, light mineral notes, smokey finish light acidity. Palate is quite dry, nice smooth carbonation.

Pretty standard porter. Pours black with a small off white head. Aroma is roasted malts, small smoke and coffee. Taste is coffee bitterness with roasted malts and small nuttiness.

341ml bottle. A dark brown body, medium mocha head, ok retention. Aroma of roasted malt, caramel, floral hops, a touch of wood charcoal, black chocolate. Taste dominated by a good dose of roasted malt, caramel, a touch of coffee, some hop bitterness in the aftertaste. Light yet full of character.

Prête à nous séduire, l’Apporteur se présente dans un déshabillé noir aux reflets espresso. Elle nous laisse voir un peu de mousse persistante de couleur crème. Le nez de ce Porter est vraiment mon coup de coeur ! Malt torréfié, moka et une légère odeur d’alcool. Assez aguichant ! Légère déception lorsque j’y goûte... Le nez ne se réflète que faiblement dans le goût. Quand même un belle amertume pour le style, un bon sucre résiduel et le côté torréfié qui revient. À boire à 12’C et plus, bien plus goûteuse après 20 minutes dans le verre !

Bottle: Poured a clear dark color porter with a large dark white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of light roasted malt with light black chocolate notes. Taste is also a mix between medium bitter roasted malt notes with light dry black chocolate notes. Body is about average with good carbonation (maybe even a tad too strong for style). Nothing extremely complex in this beer but well enjoyable nonetheless.

Aroma very mild, nice head, but in less than a minute it is gone. Taste of chocolat notes, toast, grilled malts, but way to much carbonation. In all, it’s an ok porter, but at 3.99, it’s way to much. Je n’apporterai plus d’apporteur!

Bouteille de 341ml. 3,99$ plus taxes plus dépôt, c’est plus cher qu’une Rochefort 10, allons voir si c’est meilleur. Déjà en reniflant dans le goulot je ne suis pas impressionné, il y a du fruité acide. Je verse le liquide est brun foncée avec une belle mousse beige. Le nez ne m’impressionne pas, c’est fruité acide avec des notes chocolatées. Est-elle contaminée ou est-ce le type de malt ? j’en sais rien mais je n’aime pas ça. Je déguste, acide, fruité, touche de chocolat et de malt rôti. Le mal de ventre me poigne,ça gargouille, je dors mal, maudite bière. 5/10 et je suis généreux.

Bouteille 341ml. De couleur brune-noire et opaque. Nez de grains de malt rôtis, léger de chocolat et de houblon hebreux aux notes résineuses avec des notes de café et de pain grillé. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture moyennement crémeuse. Goût de grains de malt frais et rôtis dès l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de chocolat noir et un péger goût de pain grillé puis en finale l’on retoruve une légère-moyenne amertume de houblon herbeux aux petites notes résineuses avec un moyen goût de café. Post-goût long-moyen et un peu sec, moyennement amer de rôti et de houblon herbeux (faibles notes résineuses) avec des notes de café.