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overall
26
27
style
Brewed by À La Fût
Style: Belgian White (Witbier)
St-Tite, Canada
Serve in Tumbler, Weizen

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 30   MEAN: 2.8/5.0   WEIGHTED AVG: 2.79   IBU: 12   EST. CALORIES: 142   ABV: 4.75%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Rien de mieux qu’une bière blanche pour se rafraîchir l’été. La blanche de St-Tite est habituellement très appréciée des femmes. Étant une bière d’inspiration belge, elle présente une belle complexité nuancée entre flaveurs épicées et blé.


Radek Kliber's rating

2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
Radek Kliber (6519) - Toronto (Can) Krotoszyn (Pol), - JUN 2, 2008
Draught at Mondial 2008
Appearance: Slight fine haze on golden field. Large creamy head on top. 3+
Nose Soft wheat aroma , slightly lactic , creamy feel .6-
Flavor/Palate : Flat , light , thin. Gentle-grainy wheat shade of brew. Right direction but why so thin ? Plain watery end.


3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
RickTheRick (467) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 23, 2014
Une robe jaune et blanchâtre ne mousse que très peu lors du versement de cette bière très trouble dans le verre. La levure belge racée fait sa besogne au nez, les notes épicées explosent au côté du curaçao et du blé. Les choses se gâtent en bouche malheureusement, la bière manquant beaucoup de corps et étant même aqueuse. Oui les goûts typiques de la Witbier sont là, mais ça manque de profondeur, malgré la finale de pain que j’ai tout de même appréciée.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
oqnid (85) - Quebec, CANADA - AUG 6, 2014
4 fév '13 -->Blé blonde, 4,8%, 341ml -blonde paille, léger voile; mousse compacte, disparate -nez banane, céréales, fraîche -levure (banane), céréales -sèche -typique blanche allemande -coupe assez sec en finale, levure "banane" domine avec sa sécheresse de blé, légèrement sucré (maïs) C=2.5 Arô=3 Amer=3 Suc= via Beer Buddy for iPhone

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
packers188 (9) - - JUN 30, 2014 does not count
biere blanche avec une mousse et des bulles genereuse/ nez agrumes vanilles/ une blanche remplit de promesse au nez mais beaucoup trop douce manque de corps

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Ketail (86) - Quebec, CANADA - FEB 21, 2014
Bu le 21 février 2014. En bouteille. Œil: jaune pale très légèrement voilée subtile. Arôme: banane et céréale. Goût: banane, pain et malt. Bonne bière d'été rafraîchissante. Note: 4/5

2.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Minderbinder (2022) - Québec, Quebec, CANADA - DEC 31, 2013
Bottle 341ml. Pours very pale blond with minimal white notes. Medium white head, good lacing. Aroma is of citrus, spices, wheat. Taste is of citrus, unpleasant acidity, bitterness, herbs, wet wheat. Palate: Light body. Prickly carbonation. Overall: Weird herbal stuff. Pretty unusual for a belgian white (in a bad way). This one is not too bad. I have to say that this wheat does not feel clean.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
DuffMan (7030) - the land of bitumen, beef & beer, Alberta, CANADA - AUG 5, 2013
Bottle. Hazy bright gold, thick white head. Aroma is wheaty with mild citrus sweetness, mild spice. Even less spice on the palate, mostly light wheat with a kiss of lemon. Tart dry finish. Thin.

2.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
lesifflebiere (1354) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 30, 2013
D’apparence blonde avec une effervescence forte, très mince, elle possède des effluves de bananes, de sucres divers ainsi que d’agrumes. Aqueuse, ayant des saveurs rappelant plutôt une weizen allemande, elle manque cruellement de punch, ou encore de personnalité, d’autant plus qu’il semble y avoir erreur sur le style. Trop pétillante, trop fade, elle est bel et bien désaltérante et rafraîchissante, mais pas de la bonne manière. À La Fût devient de plus en plus une brasserie ayant des points très forts et d’autres très faibles, mais quand on charge un tel prix pour ses produits, encore faut-il s’assurer d’offrir quelque chose de plus intéressant que, par exemple, la Mékinoise.

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Hoppypocket (408) - Trois-rivieres, Quebec, CANADA - JUL 4, 2013
Pours a cloudy golden with little white head and little to no lacing. Aroma has a spicy yeast, coriander, doughy. Taste has wheat, coriander, orange peel, spicy belgian yeast. Low body and medium to low carb.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Boutip (4868) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 28, 2013
Bottle: Poured a light yellow with white haze ale with a medium size pure white foamy head with good retention and minimal lacing. Aroma consists of wheat with light bready yeast ester and some coriander. Taste is a nice mix between some thin wheat malt and some coriander and orange peel notes with solid ester form the yeast and a light tart finish. Body is definitely a bit thin but carbonation is good. Not a good staple of the style but I still quite enjoyed that one.

2.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
probstblueribbon (3067) - Nepean, Ontario, CANADA - DEC 25, 2012
341 ml bottle from Broue Ha Ha, served at cellar temperature in a tulip glass. 21SE12.

App.: Cloudy bright golden with a decent, loose, bright white head. Aroma: Sorta bright and tangy, earthy, slightly lemony coriander, toasted wheat, a touch of citrus peel, more acidity (not nasty but borderline infected?), a bit yeasty. Palate: Medium body, full, large bubbles. Flav.: Earthy, quite lemony, a little cereal/wheat, wet straw, maybe a bit estery, a touch peppery and dirty, not great, a bit messy; dry with limited bitterness and a light cereal/boiled wheat finish.

A poor example of the style.


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