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À La Fût Sir Wallace


Score
4819
OVERALLStyle
Brewed by À La Fût
Style: Scotch Ale
St-Tite, Canada
Serve in Thistle

bottled
available

on tap
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RATINGS: 13   MEAN: 3.15/5.0   WEIGHTED AVG: 3.02   IBU: 25   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
La Sir Wallace est fidèle au style d’origine. Cette bière très gustative vous surprendra pourtant par sa douceur en bouche, mais attention car elle cache très bien sa haute teneur en alcool. C’est pourquoi elle réjouit rapidement le cœur et l’esprit.


3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
SlovakSniper (1154) - Candiac, Quebec, CANADA - FEB 12, 2012
(Bouteille) Une robe bien brune et un anneau de mousse qui flotte sans grande conviction. Un nez malté avec des pointes de caramel brûlé. Tout simplement. Un alcool bien présent et parfumé. Des saveurs de céréales maltées grillées et des esters qui suggèrent les raisins. Une bouche de bonne densité avec un pétillement contrôlé et une texture proprement huileuse. Une finale sur des notes maltées délibérément chauffées par un alcool bien présent.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Jool (30) - - FEB 7, 2012
Bouteille 341 mL. Brune foncée, peu/pas de mousse. Nez de malt caramélisé sans exubérance. Bouche de caramel et de cassonade. On ne ressent pas l’alcool. Très bon mais un peu cher...

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
UM02 (187) - Quebec, CANADA - FEB 6, 2012
Rather average scotch ale. Some caramel flavour and malty with some alcoholic heaviness. Not bad but nothing out of the ordinary either. Expect a bit better from A La Fut especially given the high price they charge for their beers, worth it for a few of them but not for this one.

2.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
czar (1053) - Québec, Quebec, CANADA - SEP 9, 2011
on tap at brewpub. brown, red tint, medium dark beige head, some retention, good lacing. smoke, tobacco, medicine, cereals in the nose. acidic, herbs, loads of medicine, malt-lacking, medium hopping - grassy, big citrusy finish. soft carbonation, medium body.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (4133) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - AUG 22, 2011
En fût. Verre de 12 oz dégusté directement à la brasserie. Arôme: Odeur de caramel avec une pointe de céréales. Apparence: La couleur est ambrée foncée. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de caramel avec une pointe de noix et de céréales. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement huileuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de caramel en arrière goût. (Rating #3772)

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
GarnotingPete (320) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 13, 2011
Bière qu’on présume claire, couleur de mélasse et coiffée d’un fin col chamoix. Elle offre de capiteux arômes de caramel et de chocolat. Légèrement amère. Bière généreuse et onctueuse, mais l’alcool surclasse les arômes et l’amertume. La finale est plutôt rapide. Mondial de la bière 2011.

2.1
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
GonZoBeeR (2581) - Ste-Eulalie, Quebec, CANADA - JUL 9, 2010
On tap at the mondial de la biere 2010.... Aroma:cooked vegetable... Appearance:ruby red,light head... Flavor:cooked vegetable....

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
beerbuzzmontreal (3413) - Montreal, Quebec, CANADA - JUN 15, 2010
Pours a clear brown color with a thin beige head. Aroma of caramel and candy. Flavor of caramel and candy. The body is medium with a vinous texture and gentle carbonation.


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Beer: À La Fût Sir Wallace Rating Avg: 3.02 No. of Ratings: 13
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