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overall
87
94
style
Brewed by À l’Abri de la Tempête
Style: Spice/Herb/Vegetable
L’Étang du Nord, Iles-de-la-Madeleine, Canada

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unknown

Local Distribution

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RATINGS: 42   WEIGHTED AVG: 3.4   EST. CALORIES: 144   ABV: 4.8%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
La palabre raconte...Que les microbrasseries du Québec se sont concertées afin de créer un nouveau style de bière: Annedd’ale de l’Intendant. Fermentée avec de la levure récoltée à même les voûtes de l’ancienne brasserie de l’Intendant Jean Talon à Québec, elle a pour ingrédient clef des pousses de sapin beaumier. Elle est le reflet du terroir et du savoir-faire des brasseurs québécois!


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
cfrancis (2507) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAR 28, 2012
Pours a dark brown with a moderate off white top. Aroma of malt, spice and spruce. Taste is earthy, spicey, a lot of malt with spruce tips.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
VT (1666) - Quebec City, Quebec, CANADA - MAR 10, 2012
341 ml bottle. Pours an orangeish hazy brown with a thick beige head. Smells like fresh mint and resin. Tastes like resin, menthol, peppermint and sweet sugary notes. Obvious hoppiness and menthol in the finish, pine flavor also. Light to medium body. Very good ale of that new category, tastes like pine, very...unique!

1.8
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 3/5   OVERALL 5/20
probstblueribbon (3067) - Nepean, Ontario, CANADA - MAR 2, 2012
341 ml bottle from Broue Ha Ha, served at cellar temperature in a tulip glass.

App.: Deep brown-mahogany with a decent light mocha head. Aroma: Strong pine/evergreen, sort of eucalyptus-medicinal, the richer molasses and brown sugar malts are obscured, dang, that’s green and sharp. Palate: Medium body, rounded effervescence. Flav.: Again, strong pine/evergreen, tons of it, there are obvious molasses notes behind this, little else; wow, dry with some bitterness, strong astringency and a LOT of pine/evergreen.

Fail. Drainpour.

3.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Diogène (1066) - Mirabel, Quebec, CANADA - MAR 2, 2012
Bouteille de 341ml achetée au Déliredu Terroir. BIère très foncé avec des notes rougeâtres. Épaisse mousse beige affichant une bonne tenue et laissant une belle dentelle sur le verre . Au nez, elle est très aromatique, offrant un bouquet de sapin frais, des notes très florales, mentholèé, épicée, une touche de levure, un peu d’alcool et des malts caramel. En bouche, le sapin est très présesnt avec des houblons floraux, une touche de savon, des malts caramel et torréfiés et une finale passablement amère. Le corps est moyen. Une bière très bien brassée et c’est ma première rencontre avec une annedda’le je suis agréablement surpris. Peut-être pas une bièere de tous les jours mais c’est très bon.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
MJGG (951) - Montreal, Quebec, CANADA - MAR 1, 2012
Bouteille de 341 ml. Arômes de résine de sapin et de menthol. Légère présence céréalière. Robe brune foncée et trouble, belle mousse qui tient bien et effervescence moyenne. En bouche, le sapin se montre très frais et apporte un côté mentholé en harmonie avec un houblonnage portant sur la résine. Le malt montre des notes de caramel brûlé et de chocolat. Finale plutôt sèche présentant une amertume d’intensité moyenne. Très bien brassée, comme toutes les bières de cette brasserie, mais il ne s’agit pas d’un profil de saveurs tombant dans mes cordes.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
AlainG (1349) - Montréal, Quebec, CANADA - FEB 25, 2012
Une belle mousse épaisse flotte au dessus d’un liquide brun opaque aux reflets rougeâtres. Des odeurs de conifères, d’épinette, de sapin et de malt envahissent les narines aussitôt que le nez survole le verre. On goûte tout de suite le conifère, la résine de sapin, les herbes sauvages et florales, accompagné d’une agréable saveur houblonnée, qui laisse une belle amertume en arrière-goût. Cette version de ce type, l’anned’ale (nom affreux en passant) est supérieure à sa consœur de la Baie-des-Chaleurs. (165-301211/240212)

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Boutip (4868) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 30, 2012
Bottle: Poured a dark copper color with a large foamy head with good retention and minimal lacing. Aroma consists of fir and deep caramel malt with some dry undertones. Taste is also dominated by fir notes with a solid dry caramel malt backbone. Body is quite full with good carbonation. This is a strange one with fir notes really evolving as the temperature of the beer increase. I kind of liked the experience thought not sure this is something I would drink in large quantities.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
beerbuzzmontreal (3490) - Montreal, Quebec, CANADA - JAN 21, 2012
Pours a dark brown color with a medium beige head. Very interesting aroma of fir trees with some sweetish malt. Very good flavor of fir tree with a solid malt , coacoa mild bitterness in the end. The body is medium with a creamy, slightly oily texture and medium to lively carbonation. This is .... quite a surprise, I never expected this beer to be so good, I also didn’t expect to like the fir tree in there as much as I do, solid stuff!

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
JulienHuxley (3480) - Hilversum, NETHERLANDS - JAN 15, 2012
Bottle. Dark brown-amber pour with white head - this beer already surprises me by its appearance. The aroma is quite spicy, the fir really comes out kind of intensely but is accompanied by roast malt, chocolate, nutmeg and coriander from what I can tell. Taste is light, quite roasty, you can really taste the fir (sprucy, piney taste), it’s like tasting coniferous forest air, in a pleasant beverage. Palate is light-medium bodied, not very sweet, but not astringent either. Delightful.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
rodenbach99 (3264) - Longueuil, Quebec, CANADA - JAN 15, 2012
UPDATED: FEB 12, 2012 Bouteille de 341ml. Cette bière est ambrée foncée presque brune avec une mousse beige-brune. Les effluves sont très intéressantes au nez. Un heureux mélange de sapinage et de savon. Il y a une touche sucrée. La bière aune belle tenue en bouche, c’est bien charpenté. La gomme de sapin domine mais nous ne sommes pas dans la caricature de bière d’épinette. Une sacrée bonne bière. Brassin Octobre 2011.


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