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À l’Abri de la Tempête Palabre du Bot’Aouelle

overall
78
89
style
Brewed by À l’Abri de la Tempête
Style: Strong Pale Lager/Imperial Pils
L’Étang du Nord, Iles-de-la-Madeleine, Canada

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 39   MEAN: 3.39/5.0   WEIGHTED AVG: 3.31   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 219   ABV: 7.3%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
La palabre raconte...Que cette recette fut concoctée au petit matin, sur un voilier captif d’un banc de brume, au large de l’Île du Havre-Aubert...Une bière blonde fermentée à froid lentement, comme balottée par les flots, qui vous réchauffera le coeur quand il sera prisonnier de la brume.


3.1
   AROMA 4/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
SuperTiti33 (595) - Aylmer, Quebec, CANADA - DEC 1, 2014
Blonde. Nez de lager commerciale. Mmmm. Bouche: mieux que le nez. Bonne effervecente. Sucré et ronde en entré. Fine chaleur d’alcool. Malté. Légèrement florale. Saline. Finale sèche et amère. Bien

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
tom10101 (3074) - Quebec, CANADA - NOV 22, 2014
Bottle (341 ml). 8.0% abv. Hazy golden with a small mostly lasting white head and some lacing. Aroma is herbal with pils malt, peppery notes, honeyed cereals and lemony notes... alcohol is barely noticeable. Taste is slightly sweet (fits well with the beer) with nice herbalness, peppery notes, honeyed cereals, lemony notes and a touch more alcohol. Medium body. Moderate/medium carbonation. Herbal and citrusy finish. Pretty good Strong Pils. Balance and drinkability are impressive. Very tasty.

2.4
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
pumpkinhead2 (409) - Longueuil, Quebec, CANADA - NOV 6, 2014
Bière jaune paille, bien voilée avec toutes petites particules visibles, très effervescente, et surmontée d’un bon col blanc immaculé, très dense, très mousseux, et qui semble éternel. Arômes de pain frais et de grain (peut-être légèrement rôti) avec un houblon qui me semble particulièrement floral. Il me semble également déceler des notes de phénols de fermentation (eucalyptus, vanille…), mais c’est très très timide comme nez. En fait, ce liquide ne sent presque rien, c’en devient très difficile d’en évaluer les arômes. En bouche, pétillement moyen-fort sur la langue, consistance légèrement huileuse au palais. Au goût, malt à la saveur de grain très timide, houblon particulièrement floral et parfumé dominant, amertume élevée qu’un espèce d’étrange petit sucré (difficile à décrire… miel?) en trame de fond essaie, sans aucun succès, d’équilibrer. Mis à part l’amertume, je trouve que cette bière manque d’intensité en bouche, aussi complexité déficiente. Je trouve cette bière déséquilibrée, elle est trop amère, je n’arrive pas à saisir ses autres saveurs. Je n’aime pas vraiment ce produit, je suis déçu…

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
HippyHop (255) - Quebec, CANADA - NOV 4, 2014
Pour is cloudy gold with a small cap.Nose is typical pilsner but there’s a fair bit of alcohol lurking there too. Taste is grain/cereal, sweet fruit, warm booze, and some yeast funk. FInish is dry and crisp, with lingering alcohol warmth. Not sure I’ve ever had an imperial pils, but I dig this stuff.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
maximet (91) - Quebec, CANADA - NOV 3, 2014
Cloudy pale orange with a thin white head. Cereal aroma with herbal hops, some orange juice hint.Taste is bitter at first then a strong sweet malt pops-up, aftertaste is mainly bitter but great. lively carbonation with a creamy texture, long aftertaste.

3.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
tetreaultboy (20) - - JUL 9, 2014
Couleur jaune vif a jaune pale. Col de mousse mince et blanc nacre se dissipant laissant un mince filais blanchatre au sommet du liquide. Un nez tranquille de levure seche , d’alcool et de foin. En bouche une multitude de petit bulle pétillante agace agréablement la langue. La saveur et plutot vive de miel, de houblon feuillu et même de sapin résineux en fin de bouche. Le tou laisse sur des note d’alcool. Plutot sèche et rafraîchissante tout en était savoureuse.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Stephane_Houle (145) - - JUL 1, 2014
Apparence: D?une couleur jaune paille opaque, elle est coiffée d?une mousse moyenne d?une bonne durée. Effervescence quasi inexistante. Arômes: Au nez, ce sont des notes de céréales herbacées et de fraîcheurs. Saveurs: Au mon Dieu! Assez rafraichissant ... oui! malgré le 8% d’alcool se marie à la perfection avec le malt qui donne un goût de céréales fraîches. L’alcool pointe son nez un moment avant de laisser place à une faible amertume qui vient tout finir en beauté. Aucune effervescence toutefois. À boire modérément car elle pourrait vous jouer des surprises. Fiche technique Style: Pilsener Impériale Format: 341 ml Taux d?alcool: 8%

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
lesifflebiere (1349) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 28, 2014
Version à 8% abv. Bière blonde un peu trouble, à la mousse blanche rare mais tenace, et aux arômes qui remplissent les nasaux de malt pils et de houblons Saaz, pour être bien dans les tons. En bouche, l’alcool, jusqu’ici admirablement bien dissimulé, se pointe le bout du nez et arrondit le mélange. Heureusement, il ne tient pas la vedette, et se sont les malts blonds, et ensuite une langoureuse amertume houblonnée qui viennent jouer les dernières notes. Pas parfaite, pourrait être améliorée facilement, mais demeure fort agréable dans sa forme actuelle.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
cargo150 (770) - Quebec City, Quebec, CANADA - MAR 9, 2014
Couleur orangés avec un peu de mousse blanche. Nez typique de pils avec un peu de fruits. En bouche céréales,agrumes sur une légère amertume. Une bonne double pilner! Bravo!

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
VT (1666) - Quebec City, Quebec, CANADA - SEP 4, 2013
341 ml bottle. Pours an opaque orangeish with a short lived white head. Aroma is oranges. Flavor is pils malt, sweet, orange-flavored popsicles, peach, mango, butter, maple. Finish is herbal bitterness. Body is medium, soft mouthfeel, average carbonation. Very enjoyable.


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