RateBeer
overall
100
100
style
Brewed by Brasserie de l’Abbaye des Rocs
Style: Belgian Strong Ale
Montignies-sur-Roc, Belgium

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 1520   WEIGHTED AVG: 4.04/5   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Abbaye des Rocs (9% alcohol vol.) is a pure malt beer, with no added sugar. The entire range of tastes is directly linked to the double fermentation, the precise quantities of malts (7 types) as well as the mixtures of three kinds of hops (Belgian, German and Czech). Its colour is a striking deep and majestic red. Its taste is rich and full of subtlety. It is tasted like a red wine with which it shares the ruby colour without having the tannin. It develops a strong sweet smell. It confirms the initial impression in the first mouthful, with a sharp body that is balanced with a certain fruitiness. It frees itself on the palate and develops an impressive depth of taste. Some traces of burnt wood are detectable, but never scorched even if it contains this kind of malt. The foretaste is very prolonged because of its rich and unctuous development throughout the mouth. The bitter and sugar tendencies (even though there is no sugar in its composition) compete and come back together to the taster's great satisfaction. It is a deep, mystic and extremely mature beer to be classed among the great products of our soil.


Mora2000's rating

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Mora2000 (6155) - McKinney, Texas, USA - MAY 28, 2010
The beer pours a medium brown color with a cream-colored head. There are huge chunks of yeast that come out of the bottle. (I also got this is then Grand Cru from this brewery.) Not very appetizing. The aroma is brown sugar and dark fruit. The flavor is dark fruit, alcohol, brown sugar, yeast and some darker malts. Medium mouthfeel and medium carbonation.


4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
alex_leit (2338) - Minsk, BELARUS - SEP 23, 2016
Bottle. Dark brown, creamy foam. Aroma: malt, caramel, plums and prunes, a little wine. Taste: malt, port wine, plum, candied fruit, raisins, caramel, very good.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
knasputte78 (560) - SWEDEN - SEP 19, 2016
Brun och rejält kolsyrad. Torkad frukt och en len smak. God och lätt trots 9%. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
BrewBrain (158) - Florida, USA - AUG 21, 2016
Draft at brewhouse gallery . Dark reddish brown moderate head. Vinous pruny brown bread aroma . Mega dark fruit yeast sweetness, somewhat port-like. Mild bitterness, slight sour snap, smooth mouthfeel. Very complex.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
mice (801) - FINLAND - AUG 10, 2016
Hieman punertava, keskiruskea hieman samea olut. Vaahtoa aika vähän ja sekin vähä häviää hyvin nopeasti käytännössä kokonaan. Todella paljon isoja hiivapartikkeleita kaatuu pullosta jo puolessa välissä lasiin. Tuoksu hyvin maltainen, mämminen, rusinainen ja makea. Maku myös makean maltainen ja luumuinen. Loppupuolella makuun tulee pientä kuivuutta ja mausteisuutta. Täyteläinen, mutta hiilihappoisuus keventää tunnelmaa kivasti. Ei ihan pärjää parhaille Abbaye des Rocsin tekeleille. Edit. Tämä ensi kuussa "vanhaksi menevä" pullo on ulkonäöltään aiempaa kauniimpi. Vaahtoaa reilummin ja samettisemmin. Ulkonäkö 3->4 ja samalla kokonaispisteet 40->41

3.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
blackmetal (207) - Calgary, Alberta, CANADA - AUG 6, 2016
A little too much syropy taste in this bruin. Too sharply sweet somehow. Other than this I’d say it is a solid Belgian Bruin fare.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Biroholik (870) - Sosnowiec, Poland, POLAND - JUL 21, 2016
Data ważności: 21.04.2018
Kolor: Brązowy z czerwono-rubinowymi odcieniami. Nie jest do końca przejrzysty.
Piana: Wąska, lekka, praktycznie niewidoczna. Przy tak wysokim wysyceniu znika z sykiem w oka mgnieniu. Milimetrowy krążek otacza górną warstwę Trappist Glass. Śladowe ilości piany na ściankach.
Zapach: Aromat jest na prawdę pierwszorzędny. Słodki, słodowy z wieloma warstwami zapachowymi. Pierwsze uderzenie było w klimacie czekolady, odrobiny kawy i kakao. Gdy tylko zniknęły te składowe pojawiły się kolejne w postaci orzechów włoskich, karmelu i toffi. Daleko na zapleczu lekka paloność.
Smak: W smaku Brune jest kompletnie inne niż w aromacie. Odnajduje tutaj więcej czerwonych i ciemnych owoców. Jeżyny, ciemne winogrona, rodzynki i aronia. W kolejnym łyku pojawia się toffi i karmel i delikatny brązowy cukier. Co pewien czas piwo przypomina młode wino gronowe. Przy następnym łyku na podniebieniu osiada trochę miodu. Fajne musowanie na języku. Goryczka niewielka, słodowy finisz. Faktura gęsta, ciało pełne. Słodkie, gładkie, ale wcale nie mulące. Wibrujący, ciepły alkohol równomiernie rozchodzi się po całym ciele. Żywe wysycenie podbija pełnię. Wysokoprocentowy trunek, ale o pokaźnej pijalności.
Wysycenie: Wysokie.
Podsumowanie:
Abbaye des Rocs uwarzone zostało jako czysto słodowe piwo. BEZ DODATKU cukru. Użyto aż 7 rodzajów słodów i 3 rodzaje chmielu (belgijski, niemiecki i czeski). Wzorowy przykład Belgian Strong Ale. Perfekcyjnie wyważony, doskonale zbalansowany i bogaty zarówno smakowo, jak i zapachowo. Najbardziej zaskoczył mnie aromat który miał akcenty czekolady i kawy. To nieczęsta sugestia w przypadku BSA. Aromat i smak łączył w sobie masę słodkich nut: toffi, karmel, kawa, słodkie owoce. Należy jednak pamiętać, jak już wyżej pisałem, że nie ma tutaj grama cukru! To jest fenomenem. Piwo pełne, gęste, wyklejające usta i podniebienie. Dodam na koniec, że za piwo zapłaciłem 7,8 zł. 8 ZŁOTYCH ZA 6-te Belgian Strong Ale na świecie??? Chyba nie muszę już więcej nic dodawać ;)

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 13/20
edgallow (3639) - nashville, Tennessee, USA - JUL 15, 2016
750 ml bottle pours brown with a tan head. Aroma of dark fruit, malts, caramel and coffee. Taste is caramel, fruit, wood and honey.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Rask0lnikov (743) - Tallinn, ESTONIA - JUL 9, 2016
330ml bottle. Brown colour. Medium beige head. Dark fruits, hints of berry wine, caramel, hints of coffee in the aroma. Burnt caramel, dark fruits, hints of berries at first. Hints of coffee and caramel in the middle. Liqeury notes, hints of brown sugar in the end. Hints of coffee and spices in the aftertaste. Very well balanced, rather medium bodied belgium strong ale. Good one.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Hopverdju (665) - BELGIUM - JUN 22, 2016
Karmijnrood bier met licht beige schuimkraag. Geur: fruitig, banaan, peer, wat alcoholisch. Smaak: zoetig, rozijn, wat banaan, basterdsuiker. Redelijk volmondig. Matige koolzuurprikkel. Afdronk: zoetig - bitterig, rozijn.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
mecafilo (207) - Perugia, ITALY - JUN 16, 2016
Bottle @ home. Pours with a dark brown reddish colour, big rocky tan head. Aroma is very Belgian: typical yeasty notes (basement aromas), and spices; some hops too. Taste is medium sweet, medium bitter, slightly sour, slightly salty. Medium body, oily texture, soft carbonation. A good, well-done triple.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 152


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50