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Achilles Serafijn Grand Cru

overall
81
59
style
Brewed by Microbrouwerij Achilles
Style: Belgian Strong Ale
Heist op den Berg-Itegem, Belgium

bottled
common

on tap
available

Regional Distribution

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RATINGS: 138   WEIGHTED AVG: 3.33   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
An epic brew from Achilles, a red-brown rich and malty masterpiece with just a dash of hoppy bitterness for balance.


2.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
mikske79 (1242) - Puerto Plata, DOMINICAN REPUBLIC - AUG 16, 2014
Dit vond ik persoonlijk niet zo goed. Niet veel speciaals aan de smaak. Dan is de donkere beter

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
EddyBeer1 (876) - Brussels, BELGIUM - JUL 28, 2014
Ambrée légèrement voilée, effervescence moyenne, col beige moyen tombe assez vite. Principalement maltée, caramel léger, notes fruitées, un rien épicée, l’alcool se fait légèrement sentir. Un bon cru.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
MaartenRF10 (1594) - Wageningen, NETHERLANDS - JUN 12, 2014
Bijna helder, donker amberkleurig, kleine licht crèmekleurige kraag. Combinatie van mout, caramel en fruitige hop.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
DrSilverworm (6365) - Cincinnati, Ohio, USA - JUN 3, 2014
Taster on tap at Ei8ht Ball. Mostly hazy orange color. Thin ring of white head. Couple dots of lace. Interesting aroma. Like orange cream candy. Orange, some vanilla, light spice. Moderate sweet taste, light spicy. Light nice bit of alcohol warmth. Solid, satisfying belgian strong ale.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
MarcoDL (2178) - NETHERLANDS - MAY 28, 2014
Spicy and herbal darkish beer. With a malty and slightly fruity body and a bit of hops.

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
DJoer (681) - NETHERLANDS - MAY 22, 2014
Small head almost non, orange chestnut like colour, sweet peach like smell, high carbonation peppery low to medium bitter, sweet peaches cant really place it vanilla sour like taste

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
mutz (597) - NETHERLANDS - APR 11, 2014
Donkergeel/amber,veel koolzuur. Ruikt metaalachtig na koud inschenken, later ook moutig en wat gedroogd fruitig. Smaakt vrij zoet met wat lichtzure tonen, moutig en een beetje dun mondgevoel. Niet zo geweldig.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
RW80 (600) - NETHERLANDS - MAR 15, 2014
Bottle 330 ml Appearance: dark clear orange , with a two fingers of off-white head., with a good retention. Aroma: Grainy, a lot of caramelised malts, esters, confit fruit, with a bit of alcohol. Taste : sweet fruits (apricots) and very malty as well, still smooth drinkable for it ’s sweetness. Some bitterness in the aftertaste. Medium to full body, good carbonation.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
rikstar (754) - NETHERLANDS - FEB 16, 2014
0,33l fles meegebracht op aa uitje 2014. Amberkleurig troebel bier met een fijne witte schuimkraag. Geur zoetzuur, ruikt naar marmalade en iets prikkelend. Smaak is zoet, met een zuurtje vol met alkoholwarmte sinaasappelschillen uitstekende body al is de smaak niet helemaal niet mijn ding

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (573) - BELGIUM - FEB 13, 2014
Une bière « grand cru » fait toujours plaisir à voir et bien sûr à déguster... Bon niveau abv de 9 %. Couleur ambrée claire. Texture comportant un léger voile de levure. Bulles par dizaines en colonne au centre. Mousse beige crémeuse qui nappe le breuvage. Arômes de malt caramel, houblon fleuri, prune blanche, pain gris, pelure de poire. 1ère bouche soyeuse avec un beau complexe malt/houblon. Arrière-bouche pleine, savoureuse avec un peu de cannelle. 2ème avec de belles nuances sur plusieurs malts. Arrière-bouche complexe. 3ème d’une grande ampleur : malt, miel, fleur des bois, épice muscadée. Arrière-bouche longue, harmonieuse. La longueur propose un grand ensemble malté, de très haut niveau. Superbe. La levure est douce, belle, mielleuse. L’alcool fait un magnifique travail de soutien. La finale est avec des accents d’épices dans un accord malt/houblon superbe. Conclusion : un très grand œuvre, un chef d’oeuvre. Une bière vraiment de 1er cru, ou de 1er brassin … si on préfère...


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