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RATINGS: 933   WEIGHTED AVG: 3.65   EST. CALORIES: 285   ABV: 9.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
The king of the abbey beers. It is amber-gold and pours with a deep head and original aroma, delivering a complex, full bodied flavour. Pure enjoyment! Secondary fermentation in the bottle. (Temp: 8-10ºC)


5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
grawk (12) - Glen Rock, Pennsylvania, USA - MAY 14, 2004
This is a wonderfully complex beer that bis best served at about 55F in a good tulip shaped glass. Below that it loses a lot of the depth.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
bostonbeerguy (1) - Nottingham, New Hampshire, USA - JUN 21, 2008 does not count
This remains to be my favorite beer. I have yet to find something more satisfying and enjoyable.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
contagion (9) - San Diego, California, USA - JAN 18, 2010 does not count
Delicious flavor and scent, goes down smooth. Quality. Well worth the price.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
MeithKichon (13) - - APR 23, 2012
The best non-Trappist, abbey beers!! Great malt taste with just a hint of hop (subtle)! Slight spice noted also. Color is orange. Big on carbonation since its bottled fermented! My favorite Belgian! ---Rated via Beer Buddy for iPhone

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (636) - BELGIUM - JUL 28, 2012
Attention, fleuron de la bière belge. Nous sommes ici devant une véritable institution... Admirable bière que j’ai toujours cotée parmi les premières de Belgique. Une véritable œuvre d’art (au moins de l’art du brassage... sinon plus, nous dirions alors de la gastronomie...) Pour moi, un symbole de ce que doit être une triple. Et si Westmalle n’avait pas « inventé » le concept, alors pour moi c’était Affligem. Vous remarquerez que nous sommes dans les deux cas en présence d’abbayes... Donc les pères s’y entendaient, et même si les trappistes gardent une longueur d’avance, il ne faut négliger en rien certaines bières d’abbaye, qui sont de véritables cultes … (eh oui Maître Capello... c’est un double jeu de mots...) Donc on verse d’abord respectueusement le liquide dans un verre calice (encore un Maître Capello) et on examine la beauté faite bière... La mousse est tout aussi jolie dans son apparat blanc et crémeux. Les bulles sont fines et vigoureuses, comme une liturgie du dimanche. La couleur dorée renforce l’impression d’avoir devant soi un calice en or fin brillant (je sais, Maître Capello!) Un petit voile diaphane révèle une lie importante et très active, malgré un versage lent et précautionneux. L’odeur splendide est de délicates céréales sélectionnées, de houblon fin, avec une pointe d’abricot, de pêche mûre et aussi d’avoine (rare). Le volume n’est pas soyeux, il est de velours, et on pense que le Seigneur a bien de la chance de vivre dans les abbayes sur des tapis pareils. La prise de bouche est un miracle, fait du type Orval en plus modéré, avec du houblon descendu du ciel et une pointe d’abricot sec. La 2ème bouche est à la fois équilibrée et très complexe, avec une grande distinction d’orge. La 3ème résume le tout et fait entrer en matière une levure très souple. Cette levure est d’une grande simplicité, douceur, rondeur et mixe l’ensemble dans un parfait ensemble intégré. La longueur est superbe, et intègre la chaleur de l’alcool (n’oublions pas que nous avons ici un niveau de 9,5 % abv, excusez du peu...) La finale est divine (tiens donc, ce n’est pas un hasard, Maître Capello). En conclusion on ne peut coter cette bière sous les 300 sur 100, c’est un minimum. (en dessous de 4, on peut dire que l’on ne connaît rien à la bière...)

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
AxelDenied (2) - - OCT 29, 2013 does not count
The perfect beer that demands the drinkers notice. A complex mix of flavors that work in harmony, delivering an unforgettable beer experience. All Affligem beers are beautiful beer experiences

4.9
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
CannonFodderNJ (1) - New Jersey, USA - JAN 10, 2006 does not count
Smooth, warm and inviting... a smooth drink with a fine aftertaste... I fully enjoy the stronger flavours of the end of the bottle. Quick a delightful drink to sit down and relax with.

4.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
Hicks76 (1) - Regina, Saskatchewan, CANADA - OCT 13, 2011 does not count
Aroma/Flavour: caramel, bread, vanilla, fruit. This is either my #1 or 1A for abbey ales. So hard to find in Western Canada (only in gift packs), but an absolute treat. Smooth, the complex flavours include the caramel/vanilla hints I enjoy most, but I’ve had a bottle of two where a resin taste/smell can overpower them (maybe on the shelf too long, as people aren’t as familiar with Affligem products outside of Blonde here). Exceptional.

4.8
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
sbron (228) - NETHERLANDS - NOV 30, 2013
33cl fles. Goudoranje kleur. Witte schuimkraag. Smaakimpressie: caramel, citrus, zoet, alcohol, koolzuur. Heerlijk biertje!

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
JonMoore (1875) - Loughborough, Leicestershire, ENGLAND - JUN 6, 2005
Deep golden colour with largish, steady white head. Nice aroma of yeast, fruit malt and perhaps some hops. Taste is more to my liking than most tripels, better balanced and nicely complex. Fruity, spicey and malty, medium carbonation, dryish with a long fruity, bitter finish. Excellent.


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