3.4 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20
On tap at Toronado. Pour is hazy yellow with a fluffy white head and great lacing. Wheaty, clovey, fruity, biscuity, straw, light banana, and citrusy aroma. Taste is bright, wheaty, light pepper, biscuit, fruity, grassy, straw, and light banana. Medium body with high carbonation. Ok witbier.
3.8 AROMA 8/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20
12oz bottle. Pours a cloudy straw yellow with a thin white head that quickly dissipates. Aroma is yeasty, with notes of banana, clove, and coriander. Tastes of grain, banana, clove, cinnamon, coriander, nutmeg, and light citrus.
4.9 AROMA 10/10 APPEARANCE 5/5 TASTE 9/10 PALATE 5/5 OVERALL 20/20
Really good summer beer. Fruity but wheaty. Not too hoppy. Very refreshing and crisp.
3.8 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20
12oz bottle pours a bit hazy yellow with froth white head. Fruit and spice aroma. Lemon and apple taste.
3.6 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 5/5 OVERALL 15/20
At Avas in Easton from the bottle. Pours lemonade color with small head in a pint glass. Lemony yeasty spice aroma. Flavor follows exactly with a nice citrus and spice balance. Medium sweetness almost like some honey. Light easy drinking mouthfeel. Solid carbonation. One of my favorite whites for sure.
3.1 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 13/20
Une petite bouteille partagée avec Patrick. Bière blonde dorée ou jaune blé avec une mousse blanche. Le nez est acide, lactique à la limite avec des épices de bière blanche. En bouche nous sommes dans le même registre avec de la levure, de la coriandre et cette touche lactique agréable. La finale se termine, bien écrit, sur une touche un peu épicée. Facile. Version à 5,1%
3.2 AROMA 6/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 6/10 PALATE 4/5 OVERALL 12/20
On draught at Gestalt in San Francisco. Yellow-orange with almost no head. Looks like Hoegaarden, and tastes a bit like it. Smells like a typical wit. Fairly good, but a little bit plain.
3.5 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20
On tap at The Pour House. Cloudy yellow pour, frothy white head, and lacing that coats the glass like adhesive. Aroma is Belgian yeast, spice, and cloves. Mellow taste with Belgian yeast, clove, light citrus, and a hint of banana bread. Soft carbonation with a smooth finish.
2.6 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 4/5 OVERALL 7/20
Actually had to go to the opposite coast that this is from to try this one while in California for work. Decent wit.
3.9 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 16/20
Une bière jaunâtre et sa mousse blanche qui résiste un bon moment. Un nez de blé tendre avec un caractère funky bien agréable. Des épices et une légère touche fruitée. J’aime beaucoup ce dosage méticuleux. Les papilles sont aussitôt ravies par des céréales de blé mordantes. Il y a une touche lactique qui rend l’appareil bien agréable. Les épices chatouillent les papilles tandis qu’un voile de notes citronnées se dépose sur mon palais. En bouche, le liquide présente un corps frais et bien aéré par les bulles. La finale est un régal d’épices et de choses asséchantes. En ce qui me concerne, cette blanche est une réussite.
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