Home

Sign Up or Login

Advanced Search


			Top By Category		RateBeer Best		Latest Ratings		Top 50

Amager Summer Fusion

* picture credits
copyright may apply

	Percentile
	76
	overall

A California Common brewed by
Amager Bryghus
Kastrup, Denmark

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution
Find this beer

Send Corrections

Ratings Average Score Seasonal ABV Style Pctl Serve in Advanced
68 3.39/5.0 3.37/5.0 Summer 3.5% 93.2 Lager glass P Stats

Commercial Description:
DANISH: Med vores lette sommerøl, Amager Summer Fusion, har vi villet bevise, at man sagtens kan lave en øl, som er lav i alkohol men rig på smag. Som navnet antyder, er vores øl en ægte fusionsøl, hvor vi med arme og ben har stjålet inspiration fra flere forskellige stilarter – og fra flere lande. Gæren, vi har brugt, er en klassisk tysk pilsnergær, som vi meget mod dens vilje har gæret ved 22 grader celsius – en teknik man kender fra den amerikanske øltype ”California Common” eller ”Steam Beer”. På den måde kombinerer vi den sprøde friskhed fra lagerøl med en portion frugtig friskhed, som man oplever i overgæret øl. Malten, vi bruger, er ikke noget ganske almindeligt valg, vi har grebet sækken med engelsk Mild Ale malt, som giver øllet sin, mørke, ristede karakter, mens et par håndfulde tysk karamelmalt giver lidt sødme og rundhed. Og så ville det jo ikke være en rigtig Amager øl, hvis ikke vi havde yderst generøse med humlen. Her faldt vores valg på de klassiske amerikanske aromahumler Centennial, Chinook og Amarillo – I ved, sådan nogen der masserer smagsløgene. Og så efterlader disse humler den mest fornøjelige, citrusagtige friskhed. Er De forvirret? Jamen, det er der slet ingen grund til. Amager Summer Fusion er svaret til de mange, der i årevis har spurgt: ”Hvornår får vi en amerikansk-engelsk tysk over-undergæret pilsner-ale, der smager af en masse uden at man bliver bimmelim?” Amager Summer Fusion er det officielle bidrag fra Amager Bryghus til konkurrencen på Københavnske Øldage 2007 om at finde den perfekte sommerøl med max. 3,5% alkohol.

Most Recent

Top Raters

Highest Ratings

Who's Rated This?

beermouth (433), Langeskov, Denmark

3.3	Aroma	Appearance	Flavor	Palate	Overall
3.3	7/10	2/5	6/10	3/5	15/20

Oct 16, 2007
Hazy amber/orangey with small white head. Got som really frsh hops, easy malty taste and touch of hay. Nice beer actually..

rlgk (3239), Motala, Sweden

3.1	Aroma	Appearance	Flavor	Palate	Overall
3.1	6/10	3/5	6/10	3/5	13/20

Nov 2, 2008

(EBF 2008). Golden color, small head. Malty fruity aroma with some grass. Floral flavor with citrus notes.

joss (3249), Garching b. München, Germany

3.3	Aroma	Appearance	Flavor	Palate	Overall
3.3	8/10	3/5	7/10	2/5	13/20

Oct 27, 2008

Nice flowery nose. Cloudy amber, low head. Perfumed flavor. Elderberries, light body. Ok summerbeer.

larsniclas (3079), Gothenburg, Sweden

3.5	Aroma	Appearance	Flavor	Palate	Overall
3.5	7/10	4/5	7/10	3/5	14/20

Oct 5, 2008

<i>Sampled at EBF08.</i> Hazy golden. Small, white head. Fresh, flowery and hoppy in both aroma and flavour.

Bragesnak (1456), Aarhus, Denmark

3.3	Aroma	Appearance	Flavor	Palate	Overall
3.3	6/10	3/5	7/10	3/5	14/20

Sep 21, 2008

EBF 2008, Valby, DK. Bottled, 130908. Golden with white head. Aroma of fruit and hop spices. Flavor fruity too. Thin palate.

jfm (1639), Holbæk, Denmark

3	Aroma	Appearance	Flavor	Palate	Overall
3	6/10	3/5	6/10	3/5	12/20

Sep 20, 2008

Golden color with a white head. Fruit and hop aroma. Plain rather thin body with fruit and light malt notes. Bitter hop palate. A little plain but easy to drink.

would you like to read more ratings?

Then join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings.

Desired User Name
*

Valid Email (Needed to verify your account)
*

Relax. RateBeer is 100%, guaranteed spam-free. That's our promise to you.

I agree to the terms of the RateBeer User Agreement

RATE THIS BEER
Aroma
Appearance
Flavor
Palate
Overall impression
TOTAL SCORE
Comments

More California Commons

Karl Strauss San Diego Brewers Guild Uncommon (3.54)

Sweetwater Tavern Last Chance Lager (3.5)

Carlyle California Common (3.46)

Schooners Steamin Mad at Fritz (3.44)

Heartland Old Faithful Steam Ale (3.43)

De Molen Stoombier Gedrooghopt Safir (3.39)

Southampton Steam Beer (3.39)

Bear Republic Greenhouse Lager (3.37)

Copper Creek Steam Beer (3.36)

New Albanian Mt. Lee California Common (3.35)