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AMB Belge Ambrée

Formerly brewed at AMB - Maître Brasseur
Style: Belgian Strong Ale
Laval, Canada


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RATINGS: 22   MEAN: 3.45/5.0   WEIGHTED AVG: 3.3   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
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Sa jolie robe cuivrée offre un nez de mal sucrée. En bouche, elle appose une délicate caresse de miel et de sucre d’orge. Une timide amertume d’alcool s’exprime avec élégance en arrière-goût.

Diogène's rating

   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Diogène (1067) - Mirabel, Quebec, - DEC 15, 2011
Bouteille de 341ml achetée chez Veux-tu une bière? Bière trouble de couleur pêche surmontée d’une fine mousse qui s’estompe très rapidement. Au nez, elle dévoile des arômes de levures, de pomme, de malt pâle et de savon à vaisselle ainsi qu’une légère touche herbacée. En bouche, elle offre des saveurs de levure, de caramel, de malt légèrement rance, de savon à vaisselle, de sucre d’orge et une amertume tranchante en finale. Corps moyen et gazéification prononcée.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
dandeman (611) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 17, 2013
Évaluation no. 28 Septembre 2010. Un nez houblonné, alcoolisé et malté. Une mousse moyenne, demi persistante. Couleur ambrée. Une attaque houblonnée et maltée avec des accents de caramel et de miel. Complexe et très équilibrée entre alcool et saveurs.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
VT (1708) - Quebec City, Quebec, CANADA - AUG 31, 2012
341 ml bottle. Pours a hazy orange amber with no head at all. Smells like pear and overripe fruits. Tastes somewhat roasted (??), fruity, woody. Yeast is discernible. Lightly hopped, a bit of citrus, sandy. Medium bodied. Very light carbonation. Good amber ale, lacks carbonation, though...

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Spab (2692) - Toronto, Ontario, CANADA - OCT 9, 2011
341 ml bottle from Premier Wine and Spirits (Halifax). Pours a murky dark amber colour with good-sized off-white head and lots of floaties. Aroma is fruity yeasty esters, caramel and a little alcohol. Taste is fairly boozy and yeasty with strong fruit and caramel notes, as well as prominent spiciness. Definite alcohol warmth in finish. Pretty good.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Viper666 (2787) - Quebec, CANADA - SEP 29, 2011
Bouteille 341ml. De couleur cuivrée-dorée et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes, notes de pêches, de pommes et de figues sucrées) aux notes épicées, de houblon herbeux (herbes fraîches, traces de thé) et moyennement résineux, léger de noix et de caramel avec des notes de pain. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture léger-moyen crémeuse et aux faibles notes résineuses. Goût moyennement amer de houblon herbeux (herbes fraîches, notes d’herbes mouillées, une amertume présente toute la gorgée) accompagné d’un goût de levures fruitées (agrumes) aux notes épicées (poivre doux, traces de coriandre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de pain, un léger goût de caramel et des traces de miel puis en finale l’amertume de houblon reprend le dessus en étant assez asséchante et moyennement résineuse avec des notes d’alcool. Post-goût long-moyen et moyennement sec, moyennement amer de houblon herbeux et légèrement résineux avec un goût de levures fruitées (zest d’agrumes) et un léger goût d’alcool réchauffant.

   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Damico (2787) - Royersford, Pennsylvania, USA - JUL 10, 2011
The beer pours amber with a decent light tan frothy head on top. The aroma is light sweet malts, almost tea, with a bit of booze. The flavor is earthy malts, with big flavors of tea on my palate. There is an overall subtle bitterness that rounds out the whole flavor.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
DuffMan (7467) - the land of bitumen, beef & beer, Alberta, CANADA - JUL 10, 2011
Bottle. Murky amber brown, big beige head, early lace. Nice aroma of dark fruits and hops, a little yeasty. Fruity caramel flavour, a little boozy, nice hoppy kick in the finish. Tasty.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
HeistAlmighty (1156) - Saint John, New Brunswick, CANADA - JUL 4, 2011
341ml bottle. orange-amber colour with a good head. Aroma is yeast and caramel, taste was caramel, rye, with light hops and spice. Medium body. The alcohol did not seem out of place and complemented the beer.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Bendrixian (1255) - Canadiana, Ontario, CANADA - MAY 20, 2011
Cloudy auburn colour with slightly tan coloured frothy head and good lace. Aromas are sweet esters, some caramel, and hoppy notes as well. palate is rich, fruity mid palate and finishes bitter and hot. Like most their other beers i am far from disappointed with this one.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Gethinbeer (2262) - Nova Scotia, CANADA - MAY 15, 2011
Hazy copper colour with a lovely frothy whites head and lace. Strong malt, hop fruit aroma. Very appealing initial flavour. Bitter hop with a hint of herb and spice. Syrup texture. Enjoyable beer if not for the weird finish.

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