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overall
85
94
style
Brewed by Brasserie du Pays Flamand
Style: Bière de Garde
Blaringhem, France
Serve in Stem glass, Tulip

bottled
available

on tap
unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 174   WEIGHTED AVG: 3.45/5   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Après le succès de la Bracine de Printemps et son houblonnage puissant, nous souhaitions développer une nouvelle gamme de bières de spécialité, encore plus ancrée dans la tradition brassicole. En effet le houblon était très largement utilisé dans les bières de nos ancêtres essentiellement parce qu’il en assurait la conservation. anosteke est donc une bière résolument houblonnée lui conférant ainsi une amertume et une longueur en bouche incomparables. De plus notre anosteke est la première bière française dont les émissions de CO2 liées à sa fabrication et son transport sont compensées (cf www.actioncarbone.org). anosteke = traduction phonétique de « tot anoste keer », expression de chez nous signifiant « à la prochaine »


5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (1265) - BELGIUM - SEP 17, 2015
« Enn biér dé ch’ Nord », et une bonne … Non pas une bière de garde, mais une belgian ale, par respect pour le verre d’Ename que j’ai utilisé pour la déguster !!! Et puis on aime bien taquiner nos amis ch’tis… Blonde artisanale donc du pays flamand, parce que la Flandre va aussi en France, eh oui, amis du centre, du sud ouest ou autre costa de azuro … D’ailleurs le brasseur a trouvé le slogan ad hoc : « pensez global, consommez local » … qui disait. Sont fous ces ch’tis .. Couleur dorée soutenue et brillante, avec un léger trouble de levure (voulu au versage). Bulles moyennes par dizaines, partout dans le verre, vives. Mousse blanche crémeuse, qui tient en nappage bien crémeux à 2 mm. Arômes de malt clair, un autre bien grillé, houblon, pointe de beurre, butterscotch, levure. 1ère bouche bien soyeuse, au très bel ensemble mat/houblon, et une pointe d’épices. Arrière-bouche de caractère, déjà à l’équilibre. 2ème à l’excellente harmonie malt/houblon. Arrière-bouche longue et complexe, très belle amertume. 3ème avec une belle présence d’une amertume précise, nette. Arrière-bouche de très grand caractère. Longueur qui développe les saveurs, avec du houblon très joli, des fruits blancs, du tabac blond. Jambes lisses, marquées. Levure précise, amère, un peu épicée, très belle ligne. Alcool de très bon niveau, progressif, soutien manifeste à l’ensemble. Finale avec un nez superbe, une grande finesse des saveurs et du style .. CONCLUSION : une belgian ale de ch’Nord qui n’a pas à rougir de ses voisins du Nord (encore plus au nord … je sais, c’est compliqué, mais chacun sait de qui on parle … enfin, dans le Nord en tous les cas …). Fin de la parenthèse, non sans féliciter fortement ces nordistes flamands ...Je sais, c’est compliqué, mais si on va à Gand (Gent) ou à Bruges (Brugge) en passant par la braderie de Lille (Rijsel), on risque d’arriver à comprendre !!! Bon courage, donc, pour le circuit, non sans déguster une bière du pays flamand (français) pour vous aider … Anosteké, disaient les basques ...

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Mat59 (7) - FRANCE - MAR 12, 2015 does not count
This beer is almost perfect. Full of flavors. I love the yeast nose and the well balanced hoppiness.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Hopgirl1980 (25) - Brussels (and Paris on summer), BELGIUM - MAY 29, 2010
UPDATED: MAY 31, 2010 Tasted with Maltador. A very fine IPA, cleverly made. Lot of hops of course, but also nice mellowness on the back of the mouth. French hops bring tropical notes (mango) and sugar cane mellowness. Very tasty and bitter mouthfeel.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
JesseM (1158) - Margaritaville, Ontario, CANADA - SEP 10, 2012
UPDATED: SEP 30, 2012 Bottle from Celliers des Arcades, Arras. Hazy gold with a small white cap. Aroma is very fruity and impressive hop presence, pears, banana, and lots of awesome peach. Flavour is even better, same fruity elements, but the sweetness is kept in check by the hop presence and the dry yeast character. Finishes well with lingering esters. Super enjoyable, I’ll have to pick up a 750mL bottle when I can. A simply awesome ’Belgian-style’ IPA.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Dark (39) - FRANCE - NOV 25, 2013
Bue en pression au café des six roses (Lille). Une vraie référence dans son domaine, une belle bière blonde houblonnée à souhait sans pour autant être une IPA. A noter qu’en pression, son goût se montre plus tranchant et l’amertume bien franche. La version bouteille est un poil plus ronde. Non refermentée en fût.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Leighton (17470) - London, Greater London, ENGLAND - APR 10, 2011
Bottle in Paris. Cloudy, pale gold pour with a sturdy, white head. Very grassy aroma, with zesty lemon, hay, hints of grapefruit. Flavor is quite full, medium sweet with honey, bitter with rich grass, weeds, pine and citrus. Full in body with average carbonation. Pretty warm on the finish, zesty citrus, pear, faint metal, some yeast, tons of grassy hops and pine that sticks around. Excellent beer. Perhaps the best French beer I have yet had.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Hakim (10) - Lille, FRANCE - NOV 30, 2011
couleur blonde dorée. Nez généreux sur les saveurs de fleurs blanches. La bouche est intense, avec de belles notes d’agrumes Finale délicate et longue. Elle se prolonge sur une belle amertume.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
MasterProd (8) - FRANCE - MAR 11, 2015 does not count
Nice belgian hoppy tripel! The taste of belgian yeast associated with American hops.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
CharlieNoodles (80) - Toulouse, FRANCE - FEB 4, 2013
Botted 330ml. -Courtesy of Marko (thanks!), shared with heavy and him. Hazy yellow/golden coloured, medium sized white head, pleasant light agrumey nose. Moderate malty, flowery hoppy and agrumey taste with touch of green apple near the end. Really nice French IPA indeed, nice surprise.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
thebeertourist (5170) - Oslo, NORWAY - JUL 16, 2010
Bottle from Roi du Potje Vleesch, Godewaersvelde. Hazy golden, lacing head. Very potent hop aroma, noticeable from quite a distance. It promises grass in big proportions. Sugary backdrop to grassy and slightly fruity hop flavours, all in abundance. Let me join the chorus of rejoice. The best French beer I have tasted to date, I think. Overshadows even the reliable Hommelbier just across the border.


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