french tickler (457), Aylmer, Quebec, Canada Apr 28, 2008 Cloudy caramel/ruby poor with a surprising foamy light brown head. Aromas of caramel, fresh barley, peches, meringue and pears... Very long peppery bitter mouthfeel combined with a balanced short sweetness. Full bodied, creamy as well. Flavors are very malty, peppery, a little fruity with an alcohol and earthy finish.
Pyrozoid (109), Gatineau, Quebec, Canada Apr 26, 2008 Biere brune brumeuse avec un mince collet. Odeur tres sucré, caramel, oranges, peches, coté crémeux, butterscotch. Gout tres poivré, crémeuse qui fini sec et pateux, poivre noir, Une tres bonne biere! rodenbach99 (325), Longueuil, Quebec, Canada Apr 21, 2008 bouteille brune de 500ml au prix astronomique de 7.99$ chez grand duc, bière forte au goût passablement sucré, forte en alcool, manque d’équilibre EnSiFeRuM (226), Quebec, Canada Feb 2, 2008 Bouteille de 500 ml. Couleur orangée. Mousse quasiment inexistante. Au nez les arômes sont l’alcool, le caramel sucré, la prune et les pommes trop mûres. En bouche, pour une bière 10,2% je trouve qu’Elle manque de rondeur. Le goût est bien sur l’alcool avec des prunes-pommes trop mûres et un léger goût de houblon terreux. beerbuzzmontreal (2674), Montreal, Quebec, Canada Jan 12, 2008 Unpleasant sugary aroma with caramel. The flavor is also close to unbearable, very sweet, sugary. The body is light to medium with a liquorous texture and gentle carbonation.
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