Au Maître Brasseur La Distincte

Formerly brewed at AMB - Maître Brasseur
Style: American Pale Ale
Laval, Canada

Serve in Lager glass, Shaker

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bottle from a six pack bought 3.5 years ago in montreal. fruity, light berry, peanut shells, higher carbonation, mild bitterness, considering its age not too bad

(La Distincte) Bouteille 341ml. De couleur ambrée et voilée. Nez malté de biscuits avec des notes de caramel sucré et de grains de céréales, moyennement fruité (agrumes, léger de pêches) et léger de houblon herbeux aux faibles notes terreuses. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes aqueuses. Goût de levures fruitées (agrumes, notes de pêches, traces de pommes) avec des traces de légumes bouillis lors de l entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de biscuits, léger de céréales et avec des notes de caramel sucré et rôti. Parallèlement, l on retrouve une moyenne amertume (un peu asséchante) de houblon herbeux, légèrement floral aux faibles notes terreuses. Post-goût moyen et un peu sec, moyen amer de houblon herbeux-floral avec un léger goût fruité (zest d agrumes, noyau de pêche).

Bière nommé: La Distincte à 5% de type pale ale. Couleur plutôt rousse et légèrement brouillée. Présence de mousse très faible. Amertûme présente, cependant avec un arrière goût à la finale.. Pas le meilleur produit de maitre brasseur.

Labeled "La Distincte", bottle courtesy of Hogtownharry, thanks buddy! This golden/blond ale pours decidedly deep and hazy copper with brown hues, and topped with a slightly off white foam. The nose is awash with fruit (apple, white plum), straw, and a strange yeasty, grainy aroma that really dominates all else. The flavour profile is quite fruit forward, and reminds me of juice. Sweet white plum and white grapes with doses of granny smith apple. This beer is also quite yeasty and earthy and almost seems gritty due to the yeast. Pretty bland and watery, no real hop profile, just a sweet fruity beverage with alcohol. Mixed reviews leave me to believe that there might be consistency issues here? In any event, I am glad I got to try it. My experience with Quebec micros is limited. Thanks Harry!

Bottle. Labeled ’Au Maître Brasseur La Distincte’. Pours a hazy orange-copper with lots of tiny floaties and an average size diminishing off-white head. Decent lacing. Aroma: Whoa, that’s surprisingly sugary sweet considering it says Pale Ale on the bottle, There’s also fruit and yeast but I’m getting no hops or malt -- weird. Flavour’s also sweet and fruity along with some Quebec yeast (yes, Quebec yeast, you’ll know if you’ve tasted many Quebec beers) and light hops. Very mild bitter finish. Average to medium bodied. It’s O.K. I guess but it’s one hell of a weird version of a Pale Ale.

341ml, Pale Ale québécoise, je n’aime pas la finale de la Distincte que je trouve verte, la couleur ambrée-trouble est très belle, un petit goût de bouffe mexicaine - tortilla de mais- en finale que je n’aime pas du tout