Au Maître Brasseur La Lévisienne

Formerly brewed at AMB - Maître Brasseur
Style: American Pale Ale
Laval, Canada

Serve in Lager glass, Shaker

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Bière brune ambrée de 5% d’alcool, brasée par le maître brasseur de Laval pour le dépanneur Tout-Près de la rue Wolfe à Lévis, au coin de l’ancienne apart. ou restait Caro., super bonne bière malté, pétillante et moussante.

Much better than their other low-ABV brews to me. Pretty shady and dark copper color, with lots of particles. Distant notes of sweetness and some fruit from the malt that is quite discreet compared to the herbal-floral intense hoppiness. Dry finish, with a medium aftertaste. A respectable brew here, worth at try, and a second one for me someday...

chocolate, amber, vinegar, bitter, Une bière brassée exclusivement pour un dépanneur que je ne connaissait même pas...et pourtant succulente!!!!

Bouteille 341ml. De couleur ambrée et semi-voilée. Nez malté de caramel, léger de grains de malt sucrés avec des notes de biscuits, léger-moyen de houblon herbeux (herbes fraîches) aux notes florales avec des traces fruitées (agrumes). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes huileuses et crémeuses. Léger goût fruité (agrumes, traces de pommes) accompagné de notes de grains de malt pâle lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de caramel sucré (faibles notes terreuses) et des petites notes de biscuits. Parallèlement, l’on retrouve une moyenne amertume de houblon herbeux (herbes mouillées) aux notes florales asséchantes jusqu’en finale. Post-goût moyen et aux notes sèches, moyennement amer de houblon herbeux aux notes florales ainsi qu’avec des petites notes fruitées (zest d’agrumes).

Bouteille de 341 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Légère odeur de caramel et d’houblons. Apparence: La couleur est ambrée voilée. Présence d’un mince col beige mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de caramel avec une pointe d’houblons. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Goût de caramel avec une pointe d’houblons. Durée moyenne de l’arrière goût. (Rating #2303)

Bouteille de 341 ml. Nos yeux observent une bière de couleur rougeâtre et un col de mousse modeste qui reste longtemps. Au nez on découvre des arômes de houblon floral et de caramel. En bouche le corps est moyen avec une effervescence moyenne. On goûte des saveurs de caramel et de pommes rouges avec en finale une amertume sèche de houblon floral. Une bitter assez douce.

bouteille de 341ml, bière de couleur cuivrée avec une mousse durable de couleur beige, nez aigre, bouche aigre et amère avec un fond de caramel. mauvais