Au Maître Brasseur La Limette de Duluth

Formerly brewed at AMB - Maître Brasseur
Style: Fruit Beer
Laval, Canada

Serve in Flute

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Bouteille 341ml. De couleur dorée et semi-voilée. Nez fruité (agrumes et principalement citron-lime), légèrement épicé (coriandre) et avec des notes de grains de malt pâle. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes crémeuses. Léger goût fruité (citron-lime et zest) avec un léger goût épicé (coriandre, en arrièere-goût toute la gorgée) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de grains de malt et des traces de pain puis en finale l’on retrouve une très faible amertume de houblon herbeux (herbes mouillées) asséchant. Post-goût moyen-court et un peu sec, légèrement amer de houblon herbeux discret avec un léger goût fruité (zest de citron).

Brown bottle, 341 ml, purchased at Au coin Duluth on July 14 2009, savoured on July 28 2009; eye: golden, lightly hazy, no effervescence, tiny white head, light lacing; nose: coriander, light fruity, light pine; mouth: coriander, fruity, pine, finale all in coriander with presence of pine, medium body, rather carbonated, a bit thin; overall: correct FRANÇAIS Bouteille brune, 341 ml, achetée chez Au coin Duluth le 14 juillet 2009, savourée le 28 juillet 2009; œil : dorée, légèrement voilée, pas d’effervescence, petite mousse blanche, légère dentelle; nez : coriandre, léger fruité, léger pin; bouche : coriandre, fruitée, pin, finale tout en coriandre avec présence de pin, corps moyen, plutôt carbonatée, un peu mince; en résumé : correct

Bouteille de 341 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Légère odeur de lime et d’épices. Apparence: La couleur est blonde légèrement voilée avec une faible densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût d’orange et de lime avec une pointe de coriandre. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement huileuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence d’agrumes en arrière goût. (Rating #2304)

Bouteille de 341 ml. La bière se présente avec une robe dorée-brune et un col de mousse fugace. Au nez on respire des arômes de lime acidulée. En bouche le corps est moyen avec une effervescence faible. On goûte des saveurs de céréales très présente avec une préssence de lime et de coriandre.

Bottle: Poured a cloudy dirty yellow color ale with a medium foamy head with average retention and some lacing. Aroma of light coriander and some generic malt backing. Taste is also a mix between some medium coriander spicing with some generic malt base and no traces of lime were to be noticeable. Full body with OK carbonation. Overall this is OK at best but not something I would have again.

Dégusté avec Pyrozoid. Apparence orangé un peu brumeuse avec un petit collet blanc mat. Aromes de lime mais aucunement dérangent... Un nez houblonné comme une petite IPA. Autre aromes d’épinette, caramel, et de pelure d’orange. Tres bonne amertume qui complete cette biere avec un corps moyen et une finition de zest. Gout de zeste d’orange et de lime... tres petite note de coriandre.

Bouteille de 341 ml. Dégusté avec french tickler. Biere de couleur pêche avec un collet presque absent. Odeur de lime, coriande, clou de girofle et fruité. Gout un peu sucré, coriande, un peu la lime et pomme poire.

Bouteille brune de 341ml, bière blonde avec une mousse épaisse. Nez aigre, bouche amère passablement désagréable et finale sèche.