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Au Maître Brasseur Noire de la Fromagerie Atwater

Formerly brewed at AMB - Maître Brasseur
Style: Stout
Laval, Canada


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RATINGS: 14   MEAN: 3.12/5.0   WEIGHTED AVG: 3.01   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
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Noire D’Atwater

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Agaguk (122) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 9, 2009
Bottle shared with French Tickler and Pyrozoid. Black appearance with a thick brown rocky head. Aroma: chocolate, cappucino, fudge, creamy and meringue. Flavor: chocolat, burnt toast and malts and white pepper. Palate: medium body, average carbonaion, oily with a burnt malt finish.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
french tickler (649) - Aylmer, Quebec, CANADA - APR 9, 2009
Dégusté avec Pyrozoid et Agaguk. Apparence noir foncé avec une tres belle mousse brune style foam qui colle tres bien au verre... tout le contraire de son prédécesseur. Aromes de chocolat, avoine, toast, tres malté. Tres lactique du debut a la fin, explosion tres momentané d’amertume vers la fin, palait tres bizarre mais pas mauvais. Sensation de craie également et bonne effervescence. Gout de chocolat, poivre, toast, fumé... Beaucoup mieux!

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Pyrozoid (361) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 9, 2009
Bouteille de 750 ml. Dégusté avec french tickler et Agaguk. Bière de couleur noir avec un très bon collet brun moyennement collant. Odeur de chocolat, noisettes, café bruler, un peu cendré et une touche de vanille. Saveur de café, toast, noix et un peu le chocolat.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
EnSiFeRuM (501) - Quebec, CANADA - APR 6, 2009
Bouteille de 750 ml. Nos yeux observent une bière de couleur noire opaque ainsi qu’un col de mousse cappucino modeste et durable. Au nez on découvre des arômes de café-moka, de vanille et de chocolat. En bouche le corps est moyen avec une effervescence moyenne. On goûte des saveurs de vanille au départ, vient ensuite des saveurs de chocolat noir et pour finir du grain toasté.

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