RateBeer
Home >

Au Maître Brasseur Noire de la Fromagerie Atwater

 (RETIRED)
overall
46
23
style
Formerly brewed at AMB - Maître Brasseur
Style: Stout
Laval, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 14   MEAN: 3.12/5.0   WEIGHTED AVG: 3.01   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Noire D’Atwater


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
french tickler (649) - Aylmer, Quebec, CANADA - APR 9, 2009
Dégusté avec Pyrozoid et Agaguk. Apparence noir foncé avec une tres belle mousse brune style foam qui colle tres bien au verre... tout le contraire de son prédécesseur. Aromes de chocolat, avoine, toast, tres malté. Tres lactique du debut a la fin, explosion tres momentané d’amertume vers la fin, palait tres bizarre mais pas mauvais. Sensation de craie également et bonne effervescence. Gout de chocolat, poivre, toast, fumé... Beaucoup mieux!

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Lubiere (10496) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAY 10, 2009
A deep dark stout with a thick collapsing moka head. A classy chocolate aroma with moka coffee. In mouth, a good cold coffee, bitter chocolate and herbaceous notes. Medium bodied. 750 ml bottle. March 29 2009.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
probstblueribbon (3072) - Nepean, Ontario, CANADA - SEP 18, 2009
750 ml bottle from Jovi, served at cellar temperature in a tulip glass. Gusher.

App.: Deep brown black with a nice light mocha head. Aroma: Tangy black coffee and dark chocolate, some light pine hop notes, some black strap molasses, very deep and dark. Palate: Medium-full body, sparse effervescence, smooth and a touch powdery. Flav.: Grapes, other fruits, still lots of black coffee, some dark chocolate, not tangy like the nose, some hop notes; dry with fair bitterness and a light coffee-like finish.

Made a mess but tasted good.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Agaguk (122) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 9, 2009
Bottle shared with French Tickler and Pyrozoid. Black appearance with a thick brown rocky head. Aroma: chocolate, cappucino, fudge, creamy and meringue. Flavor: chocolat, burnt toast and malts and white pepper. Palate: medium body, average carbonaion, oily with a burnt malt finish.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
TaktikMTL (6031) - Montréal, Quebec, CANADA - OCT 5, 2009
Bouteille de 750 ml, avec bouchon de plastique, achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Odeur de café et de chocolat avec une pointe houblonnée. Apparence: La couleur est noire opaque. Présence d’un mince col beige mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de café et de chocolat avec une pointe de vanille et d’houblons. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de café en arrière goût. (Rating #2674)

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 11/20
Gethinbeer (2213) - Nova Scotia, CANADA - SEP 15, 2012
Dark beer with a tan head. Roasted malt, herb aroma. Thin texture. Floral flavour. Slight herb, soapy notes.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
EnSiFeRuM (501) - Quebec, CANADA - APR 6, 2009
Bouteille de 750 ml. Nos yeux observent une bière de couleur noire opaque ainsi qu’un col de mousse cappucino modeste et durable. Au nez on découvre des arômes de café-moka, de vanille et de chocolat. En bouche le corps est moyen avec une effervescence moyenne. On goûte des saveurs de vanille au départ, vient ensuite des saveurs de chocolat noir et pour finir du grain toasté.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Pyrozoid (361) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 9, 2009
Bouteille de 750 ml. Dégusté avec french tickler et Agaguk. Bière de couleur noir avec un très bon collet brun moyennement collant. Odeur de chocolat, noisettes, café bruler, un peu cendré et une touche de vanille. Saveur de café, toast, noix et un peu le chocolat.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Eructoblaster (3121) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 5, 2009
Bottle - 750ml. Opaque black body with average carbonation and a thick, diminishing beige frothy head. Well balanced malty/hoppy aroma with roasty, coffeeish and black chocolate hints. Taste lacks complexity and ends with a fair bitter/roasty finish. Very drinkable.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - AUG 12, 2009
Bouteille 750ml. De couleur noire et opaque. Nez de chocolat noir et de chocolat au lait (légèrement lactique), de malt assez rôti et léger-moyen de café avec des notes de houblon herbeux. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement crémeuse. Léger goût de chocolat au lait (légèrement lactique) avec des petites traces de vanille lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de malt bien rôti (faibles notes brûlées) ainsi qu’un léger goût de chocolat noir puis en finale l’on retrouve une légère amertume asséchante de houblon herbeux ainsi qu’un moyen-léger goût de café et des traces d’épices (poivre très doux). Post-goût moyen et aux note sèches, moyennement amer de rôti, de café, léger de chocolat et de houblon herbeux.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50