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Au Maître Brasseur Pimiento

Formerly brewed at AMB - Maître Brasseur
Style: Spice/Herb/Vegetable
Laval, Canada


on tap


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RATINGS: 10   MEAN: 1.48/5.0   WEIGHTED AVG: 1.96   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
Bière rousse aux piments forts.

   AROMA 4/10   APPEARANCE 1/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
GonZoBeeR (2987) - Ste-Eulalie, Quebec, CANADA - MAY 11, 2010
Aroma:caramel mixed with peppers... Appearance:hazy orange-amber,no head... Flavor:chili pepper,light caramel...

   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
rodenbach99 (3573) - Longueuil, Quebec, CANADA - AUG 1, 2009
bouteille de 341ml. bière cuivré foncé, mousse beige, nez de sucre, surette, infection. bouche mince et pimenté en fin de bouche. meilleure que d’autre bière piquante.

   AROMA 4/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 5/20
Viper666 (2787) - Quebec, CANADA - JUL 31, 2009
Bouteille 341ml. De couleur ambrée-orange et voilée. Nez épicé (piments forts, poivre, notes de tabasco), léger de légumes bouillis avec des notes fruitées (agrumes) et de grains de malt. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen-fort et une texture aqueuse et légèrement huileuse. Traces de fruits (agrumes) et de légumes bouillis accompagné d’un léger goût épicé (poivre) lors de l’entrée en bouche suivi d’un léger goût de grains de malt. Parallèlement, un goût de piments piquants s’installe progressivement jusqu’en fin de gorgée (a la limite du brûlant en toute fin, rappelant un goût de tabasco, avec un léger regain de poivre). Post-goût très court et un peu sec, sauf pour la sensation de brûlement-piquant qui perdure sur la langue pendant un certain temps.

   AROMA 2/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 2/10   PALATE 3/5   OVERALL 2/20
probstblueribbon (3300) - Nepean, Ontario, CANADA - JUL 19, 2009
341 ml bottle from Jovi, served at cellar temperature in a tulip glass. JN20/09.

App.: Hazy amber with no head. Aroma: Sour grains, slightly earthy, capsaicin, some red pepper fruitiness too, harsh. Palate: Medium body, fairly lively effervescence. Flav.: Light the nose, some light grain and considerable capsaicin, still harsh dry with a LOT of heat, mainly back of the throat.

It tastes like burning. Maybe you could cook with it?

   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 2/10   PALATE 2/5   OVERALL 6/20
TaktikMTL (6428) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 11, 2009
Bouteille de 341 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Odeur de caramel et piments forts. Apparence: La couleur est ambrée orangée. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût très piquant de poivre et de piments forts pas très agréable. Longue durée de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Présence de poivre en arrière goût. (Rating #2464)

   AROMA 5/10   APPEARANCE 1/5   TASTE 2/10   PALATE 2/5   OVERALL 3/20
EnSiFeRuM (501) - Quebec, CANADA - MAY 3, 2009
Bouteille de 341 ml. Nos yeux observent une bière de couleur orangée avec un col de mousse inexistant. Au nez on découvre des arômes de tabac et de caramel. En bouche le corps est mince avec une effervescence faible. On goûte des saveurs de poivre de cayenne.

   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 5/20
Boutip (5185) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 30, 2009
Bottle: Poured a deep cloudy amber color ale with a small foamy head with minimal head with average retention and not much lacing. Aroma of caramel malt with hints of spicy chilies. Taste is also dominated by some grainy malt with some spicy and hot chilies in the aftertaste thought not as much as expected. I still don’t think this is a great mix and mostly a gimmick at the end of the day.

   AROMA 2/10   APPEARANCE 1/5   TASTE 1/10   PALATE 1/5   OVERALL 3/20
Agaguk (122) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 9, 2009
Bottle shared with French Tickler and Pyrozoid. Hazy brown appearance with no head, zero, nothing, Very insulting to call this a beer. My friend French tickler is right, it does look like dirty water. Aroma: hot peppers and oranges. Flavor: discusting hot pepper taste. I did not even take a full sip of the liquid and poured it in the toilette as the beer was not good enough to poured down the drain. IM REALY PIST AT THIS BEER, ITS AN INSULT TO BEER. Palate: light body, soft yucky carbonation, oily with a hot pepper finish. FUBAR. Good job Maitre Brasseur.

   AROMA 3/10   APPEARANCE 1/5   TASTE 3/10   PALATE 1/5   OVERALL 4/20
Pyrozoid (361) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 9, 2009
Bouteille de 341 ml. Dégusté avec french tickler et Agaguk. Bière de couleur caramel foncé sans collet. Odeur de caramel, épices, oranges, piments rouge et un peu le sel. Saveur de piment et .... un peu sec.

   AROMA 3/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 2/10   PALATE 1/5   OVERALL 4/20
french tickler (649) - Aylmer, Quebec, CANADA - APR 9, 2009
Dégusté avec Agaguk et Pyrozoid. Apparence brun limpide, pas ou tres peu de mousse, ressemble un peu a de l’eau tres salle. Aromes de salade, celeri, pain, poivre... rien d’extra mettons. Piquant... mais quel attrocité!... j’ai l’impression de boire de l’eau perrier peu gazefié avec du tabasco. Elle me donne des brulement d’estomac... Gout de carton et piments forts, dégueulasse ds un biere.

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