LordCorkscrew (657), Ronco Scrivia (GE), Italy Sep 27, 2008 Bottiglia da 50cl dopo averne assaggiato un sorsino al BABB; la Omnia è una pils fantastica con una fragranza di luppoli freschi sensazionale, sia nell’aroma (che farebbe venire voglia di assaggiarla ad un astemio) sia nel sapore di complessità notevole.
fiulijn (6000), Como; Lausanne (CH); Malmö (SWE), Italy Jun 2, 2008 <i>Draught at </i>Salone della Birra Artigianale e di Qualità 2008<i>, Milan</i><br />Hazy blond color. Perfumy, with some crispy malt and very strong hopping, with honeyish note. daniele (882), Italy Mar 26, 2008 Updated: May 10, 2008alla spina chiara buona schiuma piuttosto persistente l’aroma non era dei più invitnati ma in bocca il dolce lieve del malto è contrastato da una buona dose di luppolatura pulita erbacea come da stile
in bottiglia luppolo meno deciso fonefan (5363), Ulfborg, Denmark Dec 2, 2007 Draught @ Brew Pub, Fermento, Milan, Italy. Light light unclear medium yellow color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate hoppy, grass, light to moderate yeasty and malty, toasted, hay. Flavor is moderate sweet and bitter with a average to long duration, and a dry finish. Body is medium, texture is watery to oily, carbonation is soft. (061107) JorisPPattyn (4625), Antwerpen, Belgium Oct 1, 2007 <i> Draught </i> Clear gold, but with an ochre shine with a small, but very stable white head. Very dry, straightforward grains & grass nose. Grassy, herbal bitter, pale malts, ending quite bitter-hoppy, but also some sulphury flavour as from autolysis. Dry, dry herbal palate; light but a bit of slickness. Another very good hoppy lager. Why do the Italians do it better?
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