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Baden Baden Chocolate Beer

overall
71
82
style
Brewed by Baden Baden (Brasil Kirin)
Style: Specialty Grain
Campos do Jordão (SP), Brazil
Serve in Shaker, Tumbler

bottled
available

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 41   WEIGHTED AVG: 3.28/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Com aroma de notas adocicadas de baunilha e chocolate, a Baden Baden Chocolate Beer impressiona e esconde seu verdadeiro caráter. Ao sentir o aroma da cerveja, o apreciador irá ansiar pelo doce, mas na boca os amargores característicos de maltes tostados e do lúpulo especiais irão surpreender, fazendo com que sinta mais prazer em degustar o próximo gole. A Baden Baden Chocolate Beer possui teor alcoólico de 6,0% e é ideal para ser consumida em uma temperatura entre 6º e 8º C. A Baden Baden Chocolate Beer harmoniza com sobremesas de chocolate, como brownie, petit gateau e panna cotta de chocolate, sobremesas de frutas, sorvete de creme e tiramisù.


4.3
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
renantex (3) - - AUG 2, 2016 does not count
O aroma é ótimo, tem cheiro de barra de chocolate. Já o gosto não é muito "achocolatado", mas é muito boa.

---Rated via Beer Buddy for Android

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
matheusibanez (1) - BRAZIL - JUL 9, 2016 does not count
Aroma muito agradável, sabor que lembra o chocolate (cacau), escura, encorpada...

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
northropfrye (3214) - Steinbach, Manitoba, CANADA - JUL 8, 2016
Light brown body off white head, sweet cocoa tadte. Not too rich but over all a decent beer.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
waltz (39) - - JUL 3, 2016
Aroma de chocolate e baunilha marcante com Formação de espuma boa e corpo cremoso.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
bartholos (229) - GERMANY - JUL 1, 2016
Bottle. Pours full dark brown with a medium frothy creamy tan head. Strong cocoa and chocolate aroma, however less bitter and dark and more sweet. Light roasted notes and grain are there but the cocoa is dominating. Taste however is pleasently bitter and just light sweet. Body is quite light with medium carbonation and a sparkling mouthfeel. I expected it to be thicker and more like a Porter, but the lighter approach works too. Flavor is less cocoa and more roasted, with a stronger note of dark chocolate and hints of dark fruits, however the cocoa is still quite distinctive. Aftertaste is light, bitter and keeps the distinctive cocoa flavor. Interesting beer with a nice and special cocoa note that, however might not be to everyone’s liking.

3.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
eudesvjr (13) - João Pessoa, BRAZIL - FEB 22, 2016
Aroma forte de chocolate e um pouco de baunilha. Cerveja bem carbonatada com ótima drinkability

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Lcosta (2) - - OCT 3, 2015 does not count
Aroma pronunciado de chocolate e baunilha, espuma creme e duradoura, bom corpo, leve amargor.

4.3
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
sccp1910 (162) - BRAZIL - SEP 30, 2015
Aroma sensacional de chocolate. Cor escura e espuma duradoura. Sabor amargo deixando um ótimo paladar com notas de chocolate, evidentemente.

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
mauroruellas (789) - GETULINA, BRAZIL - AUG 7, 2015
Negra,espuma belíssima,bege,cremosa,abundante e com boa duração;aroma tomado pela baunilha e chocolate remetendo á achocolatado em pó,um ligeiro tostado aparece ao fundo;sabor segue o aroma,acrescido da presença de álcool e um leve amargor no final,boa carbonatação,corpo leve/médio. Discordando da maioria acho o que pecou nessa cerveja foi justamente a falta de equilíbrio,com o aroma , o sabor e o retrogosto enjoativo de chocolate em pó e com álcool bem aparente o que desequilibrou o conjunto,me decepcionou.

3.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Marcius (418) - Geneva, SWITZERLAND - JUL 20, 2015
Brown color (almosto black), cloudy liquid and nice head. Chocolate and Vanilla aroma. On the palate it has a nice bitterness and is quite light. Nice body. Very good beer!!!


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