 danielyabu (318), União da Vitória, Brazil
| 3 | Aroma | Appearance | Flavor | Palate | Overall | | 5/10 | 3/5 | 7/10 | 3/5 | 12/20 |
Nov 21, 2009
small frothy off white head. fair lacing. fully diminishing. sparkling thin light brown body. aroma: heavy roasted malt, caramel, mild coffee. if: moderate sweet light bitter. ff: light sweet moderate bitter. average duration. Palate: light medium body, watery texture, lively carbonation chalky finish. dulçor caramelizado balanceado por leve amargor, me surpreendeu; edição limitada garrafa 1484; 40s
bgiamatei (237), São Paulo, Brazil
| 2.9 | Aroma | Appearance | Flavor | Palate | Overall | | 3/10 | 4/5 | 6/10 | 3/5 | 13/20 |
Jan 30, 2010 Gostei da cerveja pelo encaixe do alcool. Sempre presente e característico para os climas frios. Coloração vinho escuro, espuma caramelo claro, boa formação. Cheiro malteado e com traços de alcool. A cerveja trás bastante presença na boca. Retrogosto com bom amargor.
ghawener (1005), San Salvador, El Salvador
| 1.6 | Aroma | Appearance | Flavor | Palate | Overall | | 3/10 | 3/5 | 2/10 | 2/5 | 6/20 |
Feb 22, 2009 Bottle: Has that strange sweet taste of most Brazilian crafts brews. Molasses?
scanovajr (416), Stanford, California, USA
| 3.4 | Aroma | Appearance | Flavor | Palate | Overall | | 7/10 | 3/5 | 8/10 | 3/5 | 13/20 |
Nov 20, 2008 Bottled. A copper beer with a beige head. Aroma is roasted and caramel. Taste is also very roasted and caramel. Some sweetness and dry end. Well balanced and refreshing. Good beer
Russo (691), Campinas, Brazil
| 3.4 | Aroma | Appearance | Flavor | Palate | Overall | | 6/10 | 4/5 | 7/10 | 4/5 | 13/20 |
Aug 17, 2008 Bottled. Amber Color, Nice beige head, fluffy and persistent, Aroma is sweet roasted malt, toffee notes. Flavor is hopy and roasted malt as well. smooth bitterness at finish. Good One!
Beltramelli (471), Campinas, Brazil
| 3.1 | Aroma | Appearance | Flavor | Palate | Overall | | 6/10 | 3/5 | 6/10 | 4/5 | 12/20 |
Aug 1, 2008 Cerveja dentro do estilo "Bock", com notas de torrefação evidentes, bem como o malte-caramelo. O lúpulo não se sobressai, mas é perceptível. Equilibrada e bastante agradável, pedindo o novo gole.
jalichio999 (502), Brazil
| 3 | Aroma | Appearance | Flavor | Palate | Overall | | 7/10 | 3/5 | 6/10 | 3/5 | 11/20 |
Jul 6, 2008 Updated: Oct 31, 2008Tomada no teste-cego de bocks do BREJAS, senti uma notável diferença em relação à minha avaliação anterior, que conferiu 3,9 a essa boa cerveja. Oportunamente farei um tira-teima. Seguem aqui as percepções do teste-cego. Coloração marrom avermelhada, espuma bege densa e de curta duração. Notas de malte torrado e caramelo. Aroma agradável. Final levemente amargo. Carbonatação média. Corpo médio. Álcool presente no sabor, prejudicando um pouco o conjunto. Aftertaste razoável. Boa Bock.
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