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Bamberg Schwarzbier

overall
44
46
style
Brewed by Cervejaria Bamberg
Style: Schwarzbier
Votorantim (SP), Brazil

bottled
available

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unknown

Local Distribution

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RATINGS: 18   MEAN: 3.12/5.0   WEIGHTED AVG: 3.02   EST. CALORIES: 144   ABV: 4.8%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Tradicional cerveja preta alemã, de baixa fermentação, tem um leve toque de maltes torrados, sem predominância de lúpulo. Harmoniza com pratos mais elaborados e pode ser degustada após as refeições substituindo o cafezinho.


1.4
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 2/10   PALATE 2/5   OVERALL 4/20
Tognetta (144) - Campinas, BRAZIL - FEB 1, 2015
Azeda, fraca e sem corpo. Decepcao … Talvez estivesse estragada, precisaria testar novamente

3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Travlr (14395) - Washington, Washington DC, USA - MAY 24, 2013
Bottle sample courtesy of Koelschtrinker and Sebastien, vielen dank! Clear brown color, tan edge head. Aroma of light caramel, cocoa, toast. Taste is similar.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
jonnybgoodie (31) - Rio de Janeiro, BRAZIL - FEB 3, 2015
Aromas of sweet chocolate, dark fruits, roasted malts. Taste following the aroma profile, leaving a toasted but sweet aftertaste. This is the best schwarzbier I’ve drunk so far. Powerful beer!

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
DrAlexandre (19) - Niteroi, BRAZIL, BRAZIL - FEB 2, 2015
Coloração marrom escura. Espuma bege, de média formação porém pouca duração Aroma de caramelo em primeiro plano, com notas de chocolate, nozes e leve malte torrado. Sabor de malte torrado e caramelo dominam o paladar. Amargor dos lupulos se monstra presente, porém em segundo plano, co notas bem sutis de cafés perceptiveis. Final sexo e amargo Carbonatação e corpo médios. Alta drinkability

3.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
vidmidia (42) - Vila Velha, BRAZIL - JAN 20, 2015
Escura, quase opaca, com espuma âmbar abundante de média duração. Uma boa representante do estilo schwarzbier, com aroma e sabor de malte torrado, com café e chocolate bem presentes. Retrogosto adocicado com notas defumadas e baixa acidez.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Koelschtrinker (11738) - Köln (Cologne), GERMANY - MAY 24, 2013
Trockener, sehr röstiger Antrunk. Minimal schokoladig, deutlich herb. Zum Ende eher wässrig. 11/8/8/8/9/8

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
floydian1 (1103) - FNQ, Australia, - JUL 1, 2014
600ml bottle in Rio. Dark brown pour with smallish beige head. Nose and flavours are mild toasty caramel malts with a hint of dark chocolate. Mild dry bitter finish. Light bodied and easy drinking. Could do with a meatier malt profile. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
IgorAlvaro (56) - - SEP 13, 2013
Boa cerveja, faltou um pouquinho e corpo, o chope é melhor não sei o porque. Amargor delicioso. Casou mito bem com queijo parmesão.

3.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 8/20
luisfelizola (98) - Campinas, BRAZIL - DEC 13, 2014
coloração escura com boa formação de espuma duradoura e bege. Aroma de tostado predominando café e chocolate. Boa acidez e carbonatação. Na boca malte tostado indo para o chocolate amargo. Ataque doce com aftertaste amargor leve. Corpo médio leve.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
emartell (269) - Zapopan, Jalisco, MEXICO - APR 29, 2014
Aroma agradable donde es posible percibir notas acarameladas y tostadas de la malta. Quizá también se percibe ligeramente aroma a grano de cebada! En cuanto a apariencia color obscuro con destellos rojizos a contraluz, cuerpo medio, carbonatacion media, corona de espuma ligera pero de buena retención. En boca suave, ligera y fácil de beber. Al paladarse percibe demasiado ligera, más bien con la consistencia de una laguer, y sólo al final del trago se percibe un muy ligero anargor y notas tostadas de la malta. En resumen una cerveza agradable y ligera, sin embargo la cual queda a deber al representar el estilo Schwarzbier.


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