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Barley Duenna


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Brewed by Birrificio Barley
Style: Saison
Maracalagonis (CA), Italy
Serve in Tulip

bottled
available

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unknown

Local Distribution

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RATINGS: 2   MEAN: 3.55/5.0   WEIGHTED AVG: 2.95   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Si presenta subito molto attraente con un bel colore aranciato e una schiums sontuosa, pannosa, aderente e persistente. Già nell’olfatto si coglie il suo punto di forza rappresentato da un bouquet straordinario, vario e all’insegnadella freschezza con note agrumate, di frutta esotica, erbacee, pepate e speziate con in più un tocco balsamico che ricorda gli arbusti della macchia mediterranea. Nel palato mantiene le promesse, con la parte fruttata che ben contrasta l’ imponente retrogusto decisamente amaro, ma secco e dotato di gran finezza ed equilibrio. Birra eclettica e socializzante. A tavola, grazie alle sue doti di freschezza, la vedrei bene con piatti piccanti ed un po’ speziati della cucina indiana e thai, ma anche sardi a base di pesce, preparati con salse a base di limone e zafferano (Lorenzo Dabove aka Kuaska)


3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
daniele (4899) - ITALY - DEC 20, 2013
Golden citrus herbal balsamic note and nelson good bady medium dry fruty good bitterness. Oro intenso buona schiuma persistente naso leggermente erbaceo fruttato lievemente pepata buona secchezza una lieve Acidita rindrescante

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Wolfbass (865) - Firenze, ITALY - SEP 18, 2013
Otima saison, molto delicata e che non fa trasparire minimamente la non bassa gradazione. Bene


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