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overall
85
93
style
Brewed by Brasserie de Bastogne
Style: Belgian Ale
Sibret, Belgium

bottled
common

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available

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RATINGS: 100   WEIGHTED AVG: 3.41   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
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3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Svesse (6885) - Hässelby, SWEDEN - JAN 22, 2015
(Bottle, Le Bier Circus, Brussels, 24 Oct 2014) Golden amber colour with frothy, off-white head. Malty, fruity nose with apricots, orange peel and crisp-bread. Malty, fruity taste with notes of crisp-bread, orange peel, apricots and a fairly dry finish with a certain spicy bitterness. Medium body, with a touch of sweetness. Tasty and well made Belgian style pale ale. Nice one.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
AbouAli (195) - SWITZERLAND - DEC 30, 2014
Nez prononcé de levures belges. Aves des touches de houblons probablement européens. Relativement sèche. Couleur jaune-orange très clair.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Sten (706) - Westerlo, BELGIUM - DEC 26, 2014
Blond beer with a small but stable white head. Fresh aroma of hops. Medium bitter and hoppy flavour. Nice beer overall. (Bottle 75cl)

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
ukgeeks (20) - - DEC 2, 2014
Winter(s) Bierfestival Vichte: Opaque golden color, soft carbonation, taste is grainy with herbal hops.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
beeryUK (24) - - DEC 2, 2014
Winter(s) Bierfestival Vichte: Pale golden, similar to a witbier. Tight bodied. Yeasty with citric and herbal hoppy notes.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
didierlewallon (220) - ponferrada, SPAIN - DEC 1, 2014
Cerveza de color ámbar y a la espuma ocre.Aroma a lúpulo con notas llenas de plantas y Herbáceas débilmente Malteado. Sabor amargo, seca en la boca con una Astringencia presente al final de boca.Muy buena cerveza.

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
danielecamo (772) - ITALY - OCT 27, 2014
Alla spina. Colore oro carico, schiuma fine non molto persistente. Al naso arriva subito una nota acetica non desiderata. Segue poi un nota mielata e un pepato dal lievito belga. Finale amaro non molto pulito. Al palato ancora presente una nota solvente, acetica seguita da malto, e speziato. Birra che ha avuto una probabile infezione.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
erickok (4246) - Tours (and Paris), FRANCE - OCT 6, 2014
Named as Ardenne Pale Ale, but must be this one. Golden body, misty and stable head, looking good! Soft citrus aroma, Belgian yeast, not too sweet, actually better than I expected. Medium bitter, clean malts, quite nice. Simple but we’ll made actually. (On tap at Délirium Cafe Brussel)

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (858) - BELGIUM - SEP 30, 2014
Bière basée sur le modèle de l’IPA, mais en développant le genre avec de l’épeautre. Divers houblons aromatiques et un niveau abv de 6 %. Mon exemplaire de 75 cl a dépassé sa date d’une bonne année. Couleur doré mat, avec un voile de levure (forte saturation à l’ouverture de la capsule). Bulles fines en fontaine au centre. Mousse qui fait un nappage blanc cassé crémeux. Arômes de houblon très fin, malt pâle, fruits blancs, pointe d’agrumes. 1ère bouche très soyeuse avec une superbe entame sur malt et houblon, avec des agrumes et des houblons fleuris. Arrière-bouche bien pleine, et bien houblonnée aussi. 2ème à la texture exceptionnelle. Très grand équilibre. 3ème à la très grande harmonie des saveurs. Arrière-bouche douce, fraîche, fruitée. La longueur donne des nuances nouvelles de céréales et fruits blancs. Fabuleux ensemble, comme le Royal Orchestra. La levure est fine, précise, un peu fruitée. Superbe. L’alcool est parfait pour développer la finesse de cette bière, et très progressif. La finale : on affine, on distille, on élixire... CONCLUSION : une superbe bière qui demande une belle dégustation, tant elle a de choses à montrer. Vraiment un chef d’oeuvre de l’art brassicole.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Digzis (96) - Nancy, FRANCE - SEP 26, 2014
Belle couleur blonde légèrement dorée et opaque. Les bulles sont fines et bien présentes. Il y a une légère acidité sur une amertume pas trop marquée. Des notes de citron et des notes un peu herbacées en font une bière assez rafraîchissante.


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