Bauhaus Premium Lager

Brewed by Cervejaria Premium
Style: Premium Lager
Frutal, Brazil

Serve in Lager glass

send corrections   |   shelftag   |   edit barcodes   |   add pic

essa Pale Lager brasileira está um pouco acima da média de suas compatriotas do gênero. Sua espuma tem aparência inicial pequena, cor alva e reduzida longevidade. Há boa formação de colarinho em seu corpo borbulhante, tonalidade amarelo-escuro e partículas de tamanho médio. No aroma, o esperado: pão claro e moderada presença de lúpulo. O sabor inicial é levemente doce e amargo, bem como seu final, de média duração. No paladar, um corpo leve, de textura aguada, forte carbonatação e final metálico. É bem pronunciada, marcante, e como dito antes, muito carbonatada.

Aroma discreto. Espuma clara e persistente. Coloração amarela, discretamente avermelhada. Sabor pouco acentuado, com algum malte inicial, o que lhe confere um paladar discretamente adocicado. Boa carbonatação.

Garrafa de 600 ml, provada no restaurante Haus Munchen, em Belo Horizonte. Cerveja mineira com bela aparência, cor dourada escura, tendendo para o bronze; espuma com pouca consistência. O sabor e o aroma não condizem com a aparência: o aroma, doce frutado, é fraco e tem um fundo desagradável, que parece estar relacionado à manipulação deficiente do malte e que lembra a cerveja skol e outras comerciais brasileiras. Também o sabor tem este fundo "skunk", a baixa carbonação e o sabor fraco afetam a ênfase no malte. O after taste é marcado pelo malte.

Bottled. A golden yellow beer with a nice and creamy white head. Aroma is hoppy and floral. Taste is very malty. Very well balanced bitterness and sweetness. Refreshing and drikable.

Bottled. 600ml. Very nice beer, I got surprised with. A nice cream, so smooth and persistent, golden color very nice appearence. Aroma is malty and a little bit sweet too. Flavor is malty a lot and some sweetness could be verified. Mouthfeel is refreshing, good one!

Português: Cerveja muito boa, fiquei surpreso. Uma espuma cremosa e macia, bastante persistente, cor dourada uma ótima aparência. Aroma maltado e um pouco adocicado. Sabor bastante maltado e uma certa doçura presente. Retrogosto é refrescante e pouco amargo, fica um gostinho doce na boca. Muito boa!!<P>

A propaganda cumpre o que promete. Trata-se de uma Pale Lager com mais malte que a média, o que a torna saborosa. Ao mesmo tempo, em função da sua leveza, é bastante drinkable. Final médio. Boa cerveja.

UPDATED: AUG 28, 2008 Coloração âmbar, translúcida. Creme branco surpreendentemente denso e persistente, com uma cremosidade de chopp. Embora não tão evidente, o aroma é floral, lupulado. O sabor é agradável, transparecendo o malte e um leve tostado. No paladar, nada agride. Pelo contrário: ela é leve e cremosa. O final não é longo. Drinkable. Refrescante. Boa surpresa! Terminei a lata querendo tomar outra em seguida...

UPDATED: DEC 8, 2008 A melhor cerveja da Cervejaria Premium. Cheiro de cereais bem balanceado, coloração ambar, espuma branca e presente. Aveludada e encorpada - leve adocicar no paladar e com um fraco retrogosto amargo. Um pouco aguada e sem personalidade. Bem refrescante e ótima "drincabilidade".