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RATINGS: 407   WEIGHTED AVG: 3.08   EST. CALORIES: 159   ABV: 5.3%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Die Herzen unserer Brauer schlugen höher, als sie in die tiefen Keller unserer Brauerei hinabstiegen, um durch Verkostung aus den Lagerfässern die Qualität und Reife unseres Bieres zu prüfen. An diemsem traditionellen Ritual, das in der Brauersprache zwickeln genannt wird, hat sich bis heute nichts geändert. Wahrlich einer der schönsten Momente für unsere Brauer, wenn sie beim Zwickeln den vollwürzige Geschmack der natürlichen Inhaltsstoffe probieren dürfen. Mit dem Genuss von Aktien Zwick’l können Sie dieses Erlebnis geschmackvoll anchempfinden.


2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
gildnerk (171) - Düsseldorf, GERMANY - MAR 22, 2015
Flasche. Gießt ein trübes Bernstein-Braunrot mit einer weißen, sich schnell auflösenden Krone ein. Aromen von Zitronengras und Getreide. Im Antrunk etwas hopfig mit Kardamom und Zitrone, wird allerdings wässeriger. Körper eher dünn. Solala.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Rune (9239) - Tromsø, NORWAY - MAR 13, 2015
500ml swing-top bottle, via djoeye. A good shot followed by smoke when opened. Pearl white head remaining over a deep amber coloured body. Mid-sweet aroma of earth and bread-like malts. Moderate flavours of bread, noble hops, honey, and toffee. Rounded mid-dry ending. Soft carbonated. Pretty average (shared with Finn at his place in Tromsø 11.03.2015).

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
trapped (1306) - New York, TURKEY - MAR 10, 2015
Draught. Rich yellow with small whitish foamy head, doughy aroma, low carbonation, sweetish taste, thin body, abrupt finish. Sweet fresh brew

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
McSherman (314) - North Rhine-Westphalia, GERMANY - MAR 8, 2015
Im Glas hat das Bier eine schöne Farbe: dunkel orange bis braun, leicht trüb, mit einer flüchtigen Schaumkrone. Malzige Noten dominieren den Geruch und auch den Antrunk. Hopfen sucht man fast vergeblich. Dafür ist das Bier sehr ausgewogen und ordentlich süffig.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
gieldekoning (30) - Gemert, NETHERLANDS - FEB 22, 2015
Spritzig Kellerbier mit Schöne Farbe. Frisch Malz Geschmack mit herbe und was trockene Früchte und am Hintergrund ein bisschen Schokolade

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Blairgus (3178) - California, USA - FEB 15, 2015
15 feb 2015, tap. In a ceramic glass so I have no idea what it looks like. Nose is lightly soapy, floral, sweet grainy malt. Thin body and moderately fizzy. Toasty malt, lightly smoky or even faintly peaty or earthy, sweet malt, tastes mildly of cold, unsweetened sum tea. Nice enough. A bit of dark malt flavor in a thin, light beer.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
blackisle (1150) - IJburg, NETHERLANDS - FEB 15, 2015
Swing-top bottle 50cl. (from gourmeo24.com). Clear medium amber, large frothy off-white head, mostly disappearing, good lacing; aroma sweet malty, barley bread, basement, grassy notes; taste mild, medium sweet, slightly bitter, bready; light to medium body, oily texture, soft carbonation, aftertaste starts soft sweetbitter, more light bitterness in the finish; ok, nice light session beer.

2
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 7/20
Vandenberq (38) - Berlin, GERMANY - FEB 12, 2015
UPDATED: FEB 28, 2015 Dunkler, fester und stabiler Anflug: gebeiztes Bauholz. Man möchte weiter in gut ausgebaute Untergeschosse, aber dann? Stroh zauselt an den Seiten, lupft unterm Geländer hervor – drangepappt, wiewohl mit amtlicher Strenge! Dazwischen drängt sich Saures? Nein, nicht ganz. Angesäuertes aber. Bringt man den Sud kinetisch in Wallung, erzeugt man eine Art Gischt (die nicht so schön ist). Darin ist sich Vieles uneinig. Ja, nee. Zur Flasche: Hauptschriftzug aufdringlich vertikal. Künstlich unscharfe Typo. Dann aber: kursivierte Schreibschrift in Gold. Die Rückseite versucht sich daran, die Erzählung vom sog. Zwickeln zu verbreiten (Braumeister steigen zu Verkostungszwecken in den Keller „hinab“) – na gut. Dann aber stört der Apostroph umso mehr.

2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
TheFoamhead (163) - NETHERLANDS - FEB 5, 2015
The taste is also some kind of ’perfumed’. It’s brewed accordingly to the Reinheitsgebot - so I don’t know where this particular character comes from. The beer is smooth with hints of spices (that are not in…) and accompanied by a dry and dull bitterness. The whole is not homogenous and I didn’t like it. Maybe I got a bad bottle, but this is simply not good. Awfully perfumed character.

2.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 7/20
vickey9 (686) - Brussels, BELGIUM - JAN 28, 2015
Amber colour, frothy white head leaving white lacing. Nose is sour, malty and grainy. Body is rather light, texture thin and carbon medium. Taste is sweet. Palate evokes mainly bonbons, yeast, bread, fruits. B@Berlin


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